气血不足很容易面色苍白、手脚冰凉，
不但会让人提早衰老，
而且身体会越来越差。
吃对这些食物，
让你越活越年轻。
蔬 菜 篇
身体补血重在补充血红素铁，
尤其是富含维生素C、叶酸的新鲜蔬菜水果。
维生素C能帮助人体吸收铁元素，
叶酸则有预防贫血的作用。
菠 菜
菠菜的叶酸含量居蔬菜之首，平常食用有助于血红蛋白的合成，预防贫血。除此之外，备孕期间也可以多吃，叶酸对于孕育胎儿很重要，能让胎儿身体组织成长得更好。
食 用 建 议
因为菠菜中的草酸含量也不少，会和肠胃中的钙起作用，形成不易吸收的草酸钙，导致肾结石。食用之前最好用沸水焯一遍，再凉拌、快炒。
苋 菜
苋菜的含铁量高于菠菜，能提高机体的造血能力，经常食用能增强体质。对于减肥人群来说，苋菜中含有的膳食纤维，能帮助排清肠毒，常吃可瘦身。
食 用 建 议
吃苋菜之前一定要清洗干净。苋菜的皮比较皱，很容易有农药残留，不宜搓洗，最好用流水不断冲洗。洗的时候不要去掉苋菜蒂，不然残留的农药会随着水流渗入苋菜内部，造成二次污染。
西 兰 花
像大多数绿叶蔬菜一样，西兰花中的天然叶酸含量也很高，特别是花茎部位。除此之外，还含有丰富的维生素C能增强人体的抗病能力。
有的朋友因为体内缺乏维生素K，皮肤受到小小的碰撞就会青一块紫一块，那更要多吃西兰花了。
食 用 建 议
西兰花菜叶里面容易残留小虫子或是其他杂物，用清水洗、冲泡很难弄干净，吃之前最好用热水焯一遍，再凉拌或者翻炒。
油 菜
油菜里含有丰富的维生素A和维生素C，能促进皮肤组织再生长，有很强的护肤养颜的作用。此外，油菜本身较高的铁含量通过维生素C的转化，能很快被人体吸收。
食 用 建 议
吃剩的油菜隔夜后最好不要吃，容易产生亚硝酸盐，不利于身体健康。
水 果 篇
贫血、气色不好可多吃些富含维C的水果，
能促进铁的吸收，
让你面色更红润！
柑 橘 类
体内缺乏维生素C不仅会造成免疫力低下，还会影响心血管健康，其中一个表现就是伤口愈合慢，而贫血严重则会头晕、心慌气短。平常多吃点富含维生素C的柑橘类水果，能让心血管更健康。
草 莓
草莓的维C含量比柑橘类还多，更比苹果、葡萄高10倍。每年草莓上市的时候记得要多买点哦，要皮肤红润透亮主要靠食补。
猕 猴 桃
猕猴桃被称为“水果之王”，维C含量和有益于人体的微量元素都排在水果首位，可预防心血管疾病、增强人体免疫力、缓解贫血症状。
鱼 肉 篇
红色的肉里面铁含量最高，
还能被人体快速吸收，
尤其是猪肉、牛肉、羊肉。
猪 肉 和 猪 血
猪肉、猪血、猪肝都是补血的好食物，而且还能被人体快速吸收，补血效率极高，但不宜多吃，特别是胆固醇高、患有心脑血管疾病的朋友们。
可把猪肝和菠菜一起炒，菠菜放多点。多吃维C含量丰富蔬菜水果，适当吃点肉，一样可以起到“补血”的功效。
牛 肉
牛肉里面选瘦牛肉，韧劲十足，铁含量丰富，和土豆一起炖煮，既好吃有补血。
羊 肉
很多朋友可能不喜欢羊肉，觉得膻味太重，其实买羊肉的时候注意别买靠近羊尾、肌肉脂肪的地方，烹调的时候多放花椒、孜然、咖喱，比较能去膻味。
大多数人觉得补血一定要吃红枣，其实，用红枣补血并没有什么效果，除此之外，它的含糖量还很高，吃多了会让人发胖，快和朋友们一起看看吧~
