酸酸甜甜的橘子一直是众人最喜爱的水果之一，橘子营养丰富，富含葡萄糖、果糖、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、矿物质等，具有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。
新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。
将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
橘子我们都吃过，好的橘子呈色泽闪亮的橘色或深黄色;橘子底部是灰色的小圆圈;从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的。
小小橘子浑身都是宝！橘子不仅营养丰富，作为水果食用，中医认为，橘子肉、皮、络、核、叶，可谓都是中药。
橘皮制成中药就被叫做“陈皮”，它可以化痰止咳、理气燥湿、健脾和胃的功效，经常被用来治疗乳胀、胃痛、胸胁胀痛、乳房结块、疝气、食积等症。
陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。
很多很多的人吃橘子都不清洗外皮，认为只吃里面所以外面没必要清洗，这是很不卫生的，当你剥开橘皮。手就已经脏了，所以吃橘子前要洗干净另外装干净的袋子。
在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
食用橘子皮能美白和保护牙齿，降低牙齿对冷热酸甜等外来刺激的敏感性。它同时还是一种天然的口气清新剂。
夏天，室内开着空调，导致空气不流通，病菌相对较多，如果在卧室里放一个橘子，清新的气味，能够刺激神经系统的兴奋，让人神清气爽，清除污浊的空气，相对美化室内的环境。
据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
橘子芳香的气味，还能够使人镇静安神，而橘子柔和的色彩，会给人温暖的感觉，因而把橘子放在床头，还有利于促进睡眠。
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