玫瑰花茶,顾名思义,就是玫瑰花瓣做成的茶。
由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。是中国再加工茶类中花茶的一种。
玫瑰窨制花茶,早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细记载。
1、女性平时常用它来泡水喝,有很多好处。
尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡,甚至是痛经等症状,都可以得到一定的缓解。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花茶可以起到调节作用。
2、营养丰富
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失调,玫瑰花茶的图片对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。
3、促进新陈代谢
玫瑰花茶性质温和,降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容。且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
注意
市场上有不少用硫磺熏制的玫瑰花茶,一般人很难辨别,食用后会对人体健康造成损害。
如果喝起来舌头有刺激感、辣味或异味,需慎重购买,有可能用硫磺熏制;
闻玫瑰花茶的味道,没有用被硫磺熏制过的,闻起来有自然的玫瑰花香,且花香较浓,用硫磺熏制的花香很淡,且带一些酸味或刺鼻味;
看玫瑰花茶的色泽,没用硫磺熏制的一般呈紫红色,有点紫黑,一般商贩用硫磺熏制的目的,就是为褪去紫黑色,让玫瑰花茶看起来颜色鲜艳,表面光鲜。
玫瑰花茶最好不要与茶叶泡在一起喝。绿茶中有大量鞣酸,这会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。
建议花茶都不要用100度的开水泡,75-90度的水合适。
选购技巧
掂重量买花茶时,先抓一把花茶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,有少量的杂质。
看花瓣是整的多还是碎的多,整的多就是质量好一点的。闻闻一闻有无其他不应有的异味,然后放在鼻下深嗅一下,辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉,其质量次之。
茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红,如果通红就是加色素了,玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多,稍微深一些,偏土黄或淡红。尽量不喝干玫瑰花茶,喝就喝鲜花茶,这样能避免营养素的流逝。