美国皮肤科医生经过研究发现，长斑、出油、痘痘等皮肤问题，并非靠涂抹化妆品就能解决，通过饮食调节才是更科学有效的方法。
针对各种肌肤问题，你该怎么吃？吃什么才能拥有完美皮肤？是时候扔掉你手中没用的护肤品，听听皮肤科医生的建议吧！光滑紧致的肌肤，从学会好好吃饭开始！
色斑
长斑大概是女孩子们最头疼的问题了，除了年龄增长造成的色素沉积和妊娠性色斑之外，长斑绝大程度上是由个人体质和肤质所决定的。引起色素沉淀的主要生理原因之一是：缺乏维生素，尤其是B族维生素、维生素C及维生素E。
饮食对策
多摄入维C、维E和抗氧化物：比如鞣花酸和葡萄籽提取物，是植物性的多酚抗氧化剂，能够帮助预防和减少色斑生成，淡化黑色素。鞣花酸大量存在于草莓、蓝莓、桑葚等浆果中，建议多食用柑橘、猕猴桃、番茄、石榴等，维C含量丰富的水果。
避免紫外线侵害：易长斑的肤质，特别需要注意防晒，勤加涂抹防晒霜，并且多吃“防晒食物”，如：西柚、卷心菜、白菜等，辣椒中的辣椒素具有较强的抗氧化性，可以适量食用；粗粮谷物中含有大量B族维生素，有利于增强皮肤免疫力，
避免食用感光的食物：如芹菜、香菜、苋菜、土豆等蔬菜，容易引起黑色素沉淀，应避免食用，或选择在晚餐时少量食用。
出油
皮肤科医生建议，对抗皮肤出油最有效的方法，就是采取抗 “抗糖化” 措施，也就是忌口高糖饮食。高升糖指数食物如蛋糕、奶油、巧克力、白面包、精白面等都会刺激皮脂腺分泌。如果你皮肤出油严重，坚持一周戒掉一切甜食、高糖食物，出油就会明显改善。
饮食对策
多摄入富含维生素A的食物：维生素A能够平衡油脂分泌，改善出油状况。不用担心戒掉了甜食就活不下去，这些含维A的食物不仅健康而且都很好吃，如芒果、胡萝卜、菠菜、红薯。需要注意的是，芒果属于热性食物，虚火旺盛的人，不宜多食。
减少食用高升糖指数食物：所谓 “升糖指数” GI 就是食物引起人体血糖升高程度的指标，升糖指数>70则为高升糖指数食物，这类食物包括土豆、油条、白面包以及各类甜品糖果零食，还有西瓜、菠萝等甜度较高的水果。
长痘
和皮肤出油一样，高升糖食物也是痘痘和痤疮的天敌。不难理解，为什么一般爱长痘的都是油性肤质，都是由于皮脂腺分泌旺盛，引起肌肤代谢功能失调，毛孔堵塞、细菌滋生引发痘痘和毛囊感染。
饮食对策
多摄入不饱和脂肪酸：缺乏不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和亚麻酸，是导致痤疮的原因之一。不饱和脂肪酸大量存在于坚果、亚麻籽、海藻类食物（海带、海苔）等产品中。这种物质不仅能够抗炎抗氧化、还能够延缓衰老。
补充B族维生素：维生素B3和B6均可以抑制油脂分泌，能够恢复皮肤屏障。B族维生素大量存在于全谷物食品中，建议痘痘肌多食用燕麦、荞麦、玉米等谷物。如果皮肤状态实在太差，也可以直接服用维生素B补充剂。
干燥
皮肤过于干燥，说明身体缺乏胆固醇和维生素E，如果你是偏爱吃素，就要警惕皮肤营养不足，引起干燥起皮、红血丝和过敏等症状。适当地摄取植物蛋白，有助于平衡身体机能。
饮食对策
多摄入蛋白质和不饱和脂肪酸：想要皮肤光滑有弹性，还得吃得好一点！全面摄入一些植物蛋白和不饱和脂肪酸物质，如豆类、牛油果、海带、花生以及各种坚果。
皱纹
如果你年纪轻轻就已经开始长皱纹，就需要好好反思一下，自己的生活方式是否健康。酒精、糖类是皮肤衰老的加速器，长期饮酒会让细胞脱水早衰，血液中的葡萄糖含量过高，也会让皮肤失去营养。
饮食对策
多吃豆制品抗衰老：大豆中含有大量的抗氧化物质，能够帮助皮肤增强抵抗力，让肌肤年轻紧致，女性每天都要补充一点豆制品，不仅能够延缓衰老，还能调节雌性激素分泌。
健康饮食是对抗皱纹的关键：日本是人均寿命最长的国家之一，而且大多数日本女性看起来比实际年龄更加年轻。能这与日本传统饮食注重营养、清淡有关，日常多食用健康蔬菜如芦笋、菠菜、茄子、洋葱等，减少高脂高糖的油炸和腌制食物。
黑眼圈
导致黑眼圈的原因，并非只是睡眠不足，更重要的是眼部疲劳、衰老导致的血液循环不畅、黑色素沉积。除了合理用眼注意休息之外，还需要注意通过饮食调节内分泌，保持身体正常新陈代谢。
饮食对策
避免食用刺激性的食物：抽烟、饮酒、喝咖啡，这些不良的饮食习惯会导致血管老化，影响代谢效率。想要预防黑眼圈，多吃新鲜水果和蔬菜，少吃高糖、高盐食物。
多喝水促进身体排毒：黑眼圈的生成也与身体缺水有关，身体摄入水分不足，新陈代谢就会缓慢，毒素无法顺利排出。
多吃含铁的食物：黑眼圈也是气血不足、肝肾虚亏的表现之一，因此多吃荞麦、木耳、海带、芝麻酱这些富含铁元素的食物，对于女性来讲有助于益气补血、调理身心、滋养肌肤。
本文内容参考美国护肤医学专业书籍《美容皮肤科学：原理与实践》（Cosmetic Dermatology: Principles and Practice，By Leslie Baumann ,MD）
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