9月份，要说什么水果最当季，那就是石榴了，它曾被唐朝女皇武则天下御旨，封为“多籽丽人”，此后就成为历代宫廷贡品。石榴果实营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，如糖类、蛋白质、脂肪、B族维生素及维生素C、钙、磷、钾以及丰富的植物化学物等物质。与苹果相比，石榴的维生素C含量高1—2倍，植物化学物含量则高出5倍左右。
石榴全身都是宝
1、石榴花止血明目
石榴花有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
2、石榴皮抑菌又驱虫
《药性论》中记载石榴皮：“治筋骨风，腰脚不遂，步行挛急疼痛。主涩肠，止赤白下痢。”它有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。
石榴皮煮水润燥止血
石榴皮90克，蜂蜜适量。将石榴皮洗净，放在砂锅内，加水适量煎煮沸30分钟，加人适量蜂蜜，煮沸滤汁去渣。此饮具有润燥、止血、涩肠的功效，适用于治疗崩漏带下，还可用作辅助治疗虚劳咳嗽、消渴、久泻、久痢、便血、脱肛、滑精等病症。
3、石榴汁可降低心血管疾病发病率
第44届美国肾脏周上，以色列Nahariya西加利利医院肾脏病科Batya Kristal博士发表报告称，血液透析患者连续食用适量石榴汁一年后，其血脂、血压以及需要服用降压药的数量等都受到持续、累积性有利影响。专家表示，食用石榴汁可降低血透患者的心血管疾病风险。
PS：石榴有润燥、防咽燥的作用。人感到口渴，怎么喝水都不解渴的时候，吃一个石榴情况立马会得到缓解。
4、石榴籽营养丰富
石榴籽中含维生素C和多酚物质，它们都有抗氧化的功效，可以对预防心脑血管疾病，以及延缓衰老能产生一定作用，石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。另外，石榴籽含有B族维生素，这恰好是以细粮为主的人们所缺乏的。
PS：石榴籽虽好，但是也得嚼碎了再咽，才能发挥它的作用，还能锻炼咀嚼能力。当然，石榴品种不同，有硬籽石榴也有软籽石榴，吃时要注意结合个人情况。此外，石榴籽榨汁，加白糖或冰糖，制成糖浆，用以含漱或内服，可治口腔发炎。
教您一招剥石榴不流汁
第一步：手握石榴底部,用小刀在顶部环切一下，注意切得不要太深，划破石榴皮即可。
第二步：揭去切开的盖子，顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮。
第三步：顺着切口轻轻一掰，石榴就如同切开的西瓜一样散开，很容易就能取出石榴籽。
参考文献
蒲敏. 吃石榴好处多多[J]. 科普天地
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