肝脏是机体以代谢功能为主的一个重要器官，并在身体里面起着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等作用。肝脏也制造消化系统中之胆汁。位于人体中腹部位置，在右侧横隔膜之下，位于胆囊之前端且于右边肾脏的前方，胃的上方。肝脏是人体消化系统中最大的消化腺，成人肝脏平均重达1．5公斤 ，为一红棕色的V 字形器官。肝脏是尿素合成的主要器官，又是人体新陈代谢的重要器官。今天小编介绍几个日常生活中家家都有的对肝脏很有帮助。
果醋能护肝养胃、润肺除燥，秋后喝它正是时候。此时天气转凉，人体进入“阳消阴长”的调整期，果醋中含有的氨基酸、醋酸等营养成分，对正处于最弱的肝气大有好处，可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。 尤其果醋中的水果成分，对于呼吸道和肺都有保护作用，可预防秋冬季呼吸系统疾病的发生。
海产品特别是牡蛎、螃蟹、海鱼等，含有丰富的卵磷脂，对肝脏有很好的保养作用，同时还有大量优质的蛋白质，可以帮助肝细胞修复和再生，对肝硬化患者有很好的治疗作用。
奶类品尤其是脱脂牛奶和酸奶，对肝硬化有很好的帮助作用，其中酸奶中含有的乳酸杆菌能够抑制肠道腐败菌，减少肠道细菌对蛋白质的分解作用，从而达到白虎肝脏的目的。
日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。
丁香红茶是对肝脏具有很好保养作用的草药茶。对脂肪肝、酒精肝都有很好的康复作用，饮用此茶，可以达到降脂、降糖、补气养血，软化血管，润肺除痰，疏肝理气，清热解毒，护肝保肝等功效，特别是预防和缓解肝硬化也有明显疗效。丁香红茶具有清肝养肝的作用，恢复肝脏正常的排毒功能，将体内堆积的药毒、酒毒等及时排出体外。
