老人往往是各类养生谣言的重灾区,每天从爸妈手机里转来的各种谣言,想起来都可笑。但没办法,爸妈们就是信啊,吃什么都致癌,喝什么都要命,做什么都要出事!怎么办?今天盘点几个最常见的养生误区,大家赶紧看看,自己爸妈是不是也曾转发给过你?
错误的养生方法之1:只吃素不吃肉
老年人群患病前五位分别为冠心病、糖尿病、高血压、脑卒中和骨质疏松,这些疾病的共同点是,都与营养不良有密切相关的联系。老年人选择长期吃素,缺少必要的动物性蛋白质摄入,会加重以上几种慢性病的情况。
如果老人不吃任何动物性食品,会造成多种动物性蛋白、脂肪和矿物质营养素缺乏,严重情况下,会诱发脏病、感染性疾病、慢性炎症性疾病等疾病的发生。
错误的养生方法之2:喝红糖红枣水和可以补血
红枣中当中含有大量的糖分,约占70%-80%,每百克当中的含铁量只有2毫克,而且当中的铁含量还容易被草酸、植酸、膳食纤维等成分阻碍,这种植物性铁不易被人体吸收和利用。
红糖中的含铁量跟红枣中的一样,当中的糖分也是相当的高,约96%左右。如果光靠红枣和红糖去补血的话,不仅没有起到效果,食用过量的话还会给我们带来肥胖的危险,尤其是糖尿病人要注意,控制红枣的摄入量。
错误的养生方法之3:喝粥可以养胃
长期用粥当作主食来养胃的话,反而会使胃对其他食物消化的能力下降,更健康的选择是加一些谷物进去,如燕麦、糙米等纤维素较高,消化比较慢的杂粮粥,可以帮助人体促进胃的功能。
对于胃溃疡和胃部容易反酸的人群来说,粥比较稀,如果喝粥反而会更刺激症状的发生,所以这些人群要注意少量多餐的进行,平衡膳食才是最重要的。
错误的养生方法之4:豆浆不能和牛奶一起喝
豆浆和牛奶一同喝,营养成分不仅不会有损失,而且还会因为互补而使得营养加强。
女性更年期期间,钙质会大量快速的流失,喝牛奶补充钙质是最直接也是最省钱的办法。而豆浆中的大豆异黄酮有助于调节女性体内的雌激素。
据中国农业大学食品学院副教授范志红老师介绍,牛奶和豆浆的营养不仅不会叠加而损失,反而会因为互补而加强。
错误的养生方法之5:每天最多只能吃一个鸡蛋
有些中老年人体内胆固醇数值偏高,不敢吃鸡蛋,或者只吃蛋白不吃蛋黄,这样有必要吗?
鸡蛋中尤其是蛋黄里,确实胆固醇含量比较高,每100个蛋黄中胆固醇含量为1510毫克。但近几年对于胆固醇有种新说法,胆固醇也分为好的胆固醇和坏的胆固醇。
蛋黄中的磷脂主要是卵磷脂和脑磷脂,约占总磷脂的89%,卵磷脂具有降低血胆固醇的效果,并能促进脂溶性维生素的吸收。磷脂还可以提高记忆力,起到预防脑萎缩、老年痴呆的作用。
错误的养生方法之6:喝骨头汤能补钙
网上有很多关于喝猪骨汤补钙的文章,理由说吃哪补哪,喝骨头汤可以补骨头。更有甚者写出很多怎么把骨头汤熬成奶白色,说这样补钙效果更好。
但实际上,骨头汤中的钙很少,里面的脂肪含量很多,不易被人体消化吸收,还很可能会给我们带来肥胖!小心补钙不成,反而把自己补成了大胖子!