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营养，是西医逻辑，走循证医学路线。阳气，是中医养生、阴阳平衡的那一套理论。一般人认为，阳气和营养，是牛侉扯马侉，八竿子打不着。前不久，中国科学院院士，化学家和自然科学家，朱时清先生，在公开讲座里，讲到了自己修炼真气的过程，并说他从修炼真气中，获得了极大的快乐。他解释真气是，神经元运行时的队列。可见，阳气这种空泛的理论，也存在物质基础。
如何理解阴阳的概念，可以从【孤阴不生，独阳不长】这句话中，找到一些思路。一般可以解释为：阴为本体，阳为功用。一个东西存在，必有其价值用途。实心杯子，不能装水，没有用处，所以世界上没有实心的水杯。这是孤阴不生。如果没有任何实体形状，只是散乱的气、熵、炁和能量，那相当于什么都没有，这是独阳不长。
阳气，就是身体的能力，可以理解为新陈代谢能力、自愈能力、免疫力等。身体有很多器官，这是本体。器官有很多功能，功能是用途。阴阳平衡，就是体、用正常合一，是西医说的结构和功能都正常，是健康。结构正常，功能不正常，在西医就是亚健康，在中医就是阳气不足。结构不正常，功能也不正常，这就是临床疾病。
很多时候，身体不舒服，去医院拍片子，正常。一查血，有时候有几个箭头，有时候没有，但只要不是特别严重，医生也不建议治疗。这提示我们，不要完全依赖于体检，自己的感觉，有时候也很重要。
阳气不足，就是这样一个检查不出来，但却非常真实的感觉。阳气不足的症状，包含但不限于：睡不好觉，肥胖，不思饮食，身子懒，不想动，容易疲劳，男的头发胡须稀疏，女的月经量少，且不准时，怕冷，手脚冰凉，风湿，免疫力低下，爱感冒，且不容易好转等。这些，都跟身体新陈代谢的效率有关。
什么是新陈代谢呢？单字的意思：新的，旧的，代替的，凋谢的。词语的意思：旧的不停凋谢，新的不停来取代旧的。
新陈代谢理想的情况：
旧的不停凋谢，部分材料回收再利用，不能回收的，及时的排出体外。新的不断生产合成，并被及时的运输，到原来旧的那个位子上。各归其位，各司其职，新陈代谢高效而又和谐。吃得好，睡得香，玩得转，精神棒。
新陈代谢不理想的情况，至少有3种：
1、旧的加速凋谢，新的减速合成，人加速衰老。这一般是激素和酶出了问题。
2、代谢废物过多，不能及时排出，废物积聚，瘀则凝、凝则堵、堵则造成酸麻胀痛，运输管道堵塞，废物出不去，营养进不来，恶性循环，炎症、结晶、肌瘤、囊肿、癌症等。
3、新的不能顺利合成，不能及时运输到对应的位子上。营养缺乏，机能下降，废物排泄能力下降，废物积聚，反过来继续加剧营养不良，恶性循环。
要破此困局，方法有多种。有人刺激经络穴位，来疏通营养和排毒管道。有人利用慢运动，以身体能接受的节奏，逐步提高新陈代谢效率。有人用辟谷和排毒饮食，来清除体内毒素。有人用营养调理的方式，来加速身体的自我修复。有人专注于呼吸吐纳之法，君若识得呼吸事，生死海中认遨游。本文，只讲营养的方式。
阳气不足，缺的第一个营养，是能量。碳水化合物，是人体最佳的能量来源，这是因为碳水化合物，在体内可快速转化成，供细胞直接利用的葡萄糖，耗材少，废物少，成本低，用时短，效率高。碳水化合物，主要来源于主食。古人所说的正能量是，放开肚皮吃饭，立定脚跟做人。吃饭，其实是要吃饱的。饭吃饱了，才有正能量，才能路见不平一声吼出气势来。
现在提倡吃饭的量是，早九分饱、午七分饱、晚五分饱，一方面，是因为现在人，体力活动减少，能量消耗低；另外一方面，是因为现在人的消化吸收功能，普遍不太好，十人九胃。身体吃不透这些营养，消化不了的，会成为毒素，所以建议不要多吃。但是，吃不饱饭，一定能量不足。不但要让身体有足够的能量，还要让身体的能量，缓慢生成，不伤血糖，持久释放，保证精力，所以提倡，谷类为主，粗细搭配。
阳气不足，缺的第二个营养，是蛋白质。蛋白质，既是细胞的建筑材料，也是能量燃料，还是调节新陈代谢反应的调料，还是运输营养和氧气的运输工具，还是组织细胞受损的原材料，还是人体清除病毒、废物的重要兵器。
蛋白质，人体要吃透这个营养，也比较困难。比较容易吸收利用的蛋白质，叫做优质蛋白。优质蛋白，主要来源于鱼、肉、禽、蛋、奶、豆。成年人，1千克体重，需要吃1克蛋白质，优质蛋白质须占8成以上。蛋白粉、胶原多肽、氨基酸、精氨酸等保健品，都是为了降低消化成本，提高吸收利用率。但补充蛋白质，不可过度依赖于这些保健品。
阳气不足，缺的第三个营养，是B族维生素。B族，是一类分子结构类似、理化性质相近、生理功能不同、但相互协同作用的营养物质的统称。包括B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素等八种。B族维生素，可以协助点燃，体内的氧化燃烧过程，是能量反应不可缺少的物质。它主要存在于肝脏、酵母、谷壳、麸皮和麦芽中，杂粮杂豆里，也有一定含量。说身体吃不透这个营养，倒不如说，身体吃这个营养，吃得太少。现在的主食，精米白面，几乎不含B族维生素。
阳气不足，缺的第四个营养，是矿物质。大多数矿物质，都含有金字旁，钠、钾、铜、铁、锌、镁、钙、锰、钴等，都是具有金属能量的物质，在体内都是以阳离子的状态存在，可以给我们较好的能量支持。钠钾在细胞内外形成离子泵，可以为营养进出细胞提供抽动力，铁是血液营养的核心建设者，锌，升阳举陷专家，钙镁，给骨骼、肌肉、血液提供恒久的传导力，并与心脏起搏细胞的电流显著相关，这些营养，广泛存在于蔬菜里面。只不过人体，吸收这些矿物质的效率，并不是很高，所以需要缓进慢补，每天都要吃。
