2月4日，由中国商报社、中国流通行业管理政研会信用管理专委会等媒体机构联合主办的“金典奖——第七届全国服务业公众满意度专项调研新闻发布领袖年会暨中国商界企业家俱乐部理事2018年全国理事大会”活动，在北京拉开帷幕。本次会议以“见证·品牌的力量——记载中国服务业发展历程中的光荣与梦想”为主题，旨在深入贯彻党中央供给侧结构性改革的重要讲话精神，推进服务业改革开放和供给创新，有关国际组织负责人、机构领导人、国内外优秀企业家以及行业内专家学者和媒体领袖等数百人出席大会。之前，中国商报社刚刚举办“2017中国品牌年度峰会”。
在这个系列年度盛会上，你有没有被一款高颜值高逼格的水刷屏？她就是为大会的胜利召开提供“饮水”保障的今麦郎凉白开包装饮用水。
图：“金典奖——中国商界企业家俱乐部理事2018年全国理事大会”现场
熟水凉白开：中华民族“同文化”重要载体
其实，这款被誉为“高档会议御用水”的凉白开，一直就在你身边。中国传统饮食文化中，药食同源，传统的加工手法即加热，做饭和熬制汤药或烧水所用的是同一种工艺，米有生米熟饭之别，水也有生水熟水之分，烧开后晾凉的凉白开就属于熟水品类。
中国人习惯于喝熟水，没凉白开似乎就没法活，即使是在穷乡僻壤，哪怕再穷的中国人，穷得家里叮当响，也决不会用生水待客，烧一壶水必定是起码的礼貌。这个情况曾经被法国史学家布罗代尔记在心上，他在《物质文明、经济与资本主义》一书中说：中国人喝烧开的水有几千年的历史，这个传统为西方所缺乏。
凉白开喝多了，虽然可能失去欧洲人口舌于水的敏感，不能像传说中的土耳其人那样细辨泉水、井水、河水、湖水的差别，但喝熟水有利于饮水消毒，发病率一定大大降低。于是可以理解，欧洲的文明大厦常常溃于小小病菌的侵蚀，黑死病、伤寒、猩红热等等，一次次闹得欧洲很多地方十室九空，以至“掘墓人累得抬不起胳膊”，“满街是狗啃过的尸体”——史家这些记载至今让人心惊。
而五千年的中华文明连绵发展、经久不衰，以“同饮熟水凉白开”为特征的饮食习俗，成为中华民族“同文化，同属性”的重要载体。
图：今麦郎凉白开亮相“2017中国品牌年度峰会”
熟水凉白开：满足喝水解渴本质需求
随着各种社交活动增加，人们对包装饮用水的水质要求也越来越高。近段时间，北京市食药监局公布，有几批次包装饮用水被检出潜在致癌物溴酸盐超标，被责令停售，这给饮用水安全敲响了警钟。我国从2007年7月起，执行新的《生活饮用水卫生标准》规定，溴酸盐限量不能超过0.01mg/L。北京市食药监局公布的数据显示，不合格包装饮用水的溴酸盐含量为0.014mg/L，超出标准近一倍。根据世界卫生组织的研究，溴酸盐被定为2B级潜在致癌物，实验动物长期服用含有溴酸盐的饮用水后，得肾癌、甲状腺和腹膜间皮瘤的概率会大大增加。
那么饮用水中为何会产生溴酸盐？主要原因是一些饮用水生产企业通过臭氧或氯气消毒杀菌，这个生产过程中，臭氧与水中普遍含有的溴化物产生化学反应，生成溴酸盐，从而给人们的饮用水带来安全隐患。
进入新纪元，经过研发人员精益求精的探究，今麦郎饮品股份有限公司摒弃化学杀菌技术，传承中华民族优秀饮食文化习俗，采用UHT125℃纯物理超高温瞬时烧开加热消毒，辅以德国克朗斯冷却灌装生产技术，生产下线熟水凉白开包装饮用水，满足人们喝水解渴的本质需求，成为熟水新品类开创者。
图：今麦郎饮品股份有限公司获颁“中国（行业）领军品牌”奖
所谓“民以食为天，食以水为先”，从古代的河边、溪边取水，到如今经过现代化工厂处理的饮用水，人们的生活发生着巨大的改变，从这个角度来讲，一个国家或者地区的饮用水生产方式，可以看出它的文明程度和发展水平。
另据了解，在近期同样由中国商报社举办的“2017中国品牌年度峰会”上，今麦郎董事长范现国先生获颁“中国品牌创新人物”奖，今麦郎饮品股份有限公司获颁“中国（行业）领军品牌”奖。
图：今麦郎屡次获得行业大奖
