马齿苋是大家平时生活中经常见的野菜，马齿苋有着比较高的药用价值，马齿苋是有着散血消肿、清热解毒的功效，马齿苋是中药材性寒、味甘酸、大肠经、肝、脾等，在中医是用来治疗腹泻、肠炎、治疗热淋、血淋、热痢脓血、痈肿恶疮、丹毒的疾病，治疗有着是很好的效果。
马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌以及多种细菌存活及生长有着抑制的作用，马齿苋也有效的治疗腹泻，是非常好的天然抗生素，马齿苋也含有丰富的脂肪、蛋白质、粗纤维及磷、钙、铁、糖等多种营养成分，可以起到保护心脏、防止心跳过快、以及能够降低人体血压等功效，马齿苋中也有着促进人体胰岛素分泌的甲肾上腺素，可以起到调节人体的糖分平衡，也具有保持人体血糖稳定，以及降低血糖浓度，预防糖尿病的功效。
马齿苋也有着收缩子，可以起到宫平滑肌收缩的功效，马齿苋也含有维生素E、胡萝卜素以及维生素C等，可以起到预防血小板凝聚及人体内血栓形成、防止冠心病、延缓衰老的作用，马齿苋也有清凉解暑、消渴、缓解上火的功效。
平时吃马齿苋是最好不要生吃，在煮马齿苋的时候可以焯水配着调料吃味道是非常不错的， 马齿苋可以做汤以及炒、凉拌等， 马齿苋对于腹泻有着治疗腹泻，是天然的抗生素，口腔溃疡、引发牙龈红肿、可以饮用一些马齿苋汁，可以缓解上火、消渴等功效。
