随着经济生活水平的提高，人们越来越重视卫生了。大家都不想用别人用过的东西，都想用一次性的，但是你能确认这些一次性的东西确实干净卫生吗？饭店的一次性筷子主要分为三类:
第一种是细筷子：这种筷子，绝大部分是回收的一次性筷子，经过机器的切削后，重新套袋出售的筷子。这种筷子根本不消毒，几乎就是从垃圾中制造的筷子，是极为不卫生的！
第二种是有很大刺激性气味的筷子：这种筷子是被化学物质熏蒸或浸泡过的筷子。例如：用硫磺熏蒸过的筷子，就会有刺鼻的酸味。这种筷子在使用的过程中遇到水就会产生化学反应生成有毒气体二氧化硫，刺激呼吸道和食道引发咳嗽等症状。另外还有用双氧水浸泡过的筷子。使用这种筷子就会被双氧水残留，损伤到咽食胃等消化和呼吸器官，从而引发消化和呼吸器官病变。
第三种是有霉点的筷子：这是筷子在运输或者储存的过程中，由于受潮等原因引起的霉变所致。其中就有可能含有黄曲霉产生的黄曲霉毒素。这种毒素是一种强致癌物质，如果长期使用这种霉变筷子，就有可能诱发肝癌。这些你认为干净的东西，真的让人感觉太恐怖了！
至于饭店的一次性碗具，那就更恐怖和肮脏了，几个中老年妇女，先把碗筷在含有洗涤液的脏水中涮一下，另外一批人再在另外一个污浊的水池中把碗涮涮，捞出来，打塑封就是咱们用的所谓一次性碗。肮脏程度，实在令人作呕。相信你如果看到他们是怎么洗碗的，你会呕吐三天三夜。永远不会再去所谓的饭店就餐了。
其实很多饭店有一次性碗具的目的还是为了盈利，三毛钱一套，顾客的使用费竟然能到达两块，并且饭店省时省力，节约了很多人力成本，使用完后直接装箱，就会有人直接来收，拿回去简单清洗包装后就又送回来了。这里面的利润也是很丰厚的，但是苦的只有消费者了！
