现在秋冬之际,正是养生的最佳时节。而在养生食材中,白萝卜是必不可少也是最为养人的了。民间就有“十月萝卜赛人参”的说法,由此可见一斑。
白萝卜的养生效果是很强大的,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。那么白萝卜怎么才吃才最为养生呢?
白萝卜这5种吃法最为养生,轻松好过秋冬
1、白萝卜和梨
梨子能够消痰去火、凉心润肺,如果和白萝卜一同榨汁,就可以掩盖白萝卜的辣味,口感提升,而且能够达到润肺、清热、化痰的效果,让养生效果翻倍。
2、白萝卜加葱
秋冬天气寒冷,人们稍微不注意就容易染上风寒而感冒。而将白萝卜和葱一起煮汤,能够达到驱寒止咳、预防感冒的作用。如果加姜一起煮,效果更佳。
3、白萝卜加海带
白萝卜加海带一起煮汤具有化痰消肿的功效,而且海带富含碘元素,还能够预防甲状腺肿大。
4、白萝卜加羊肉
白萝卜加羊肉能够驱寒、暖胃、益气、滋补肝脏。白萝卜加羊肉一起煮,吃了不容易因羊肉而上火,而且这样吃也不会觉得油腻,不易生痰。
5、白萝卜加鲫鱼
白萝卜加鲫鱼煮汤具有温中健脾的功效,而且两种食材都是白色的,煮出的汤也是奶白的,看起来很好看。这个汤在冬季很适合食用。