很多人都会有这样的疑惑，每次吃完饭以后总是犯困想要去睡觉。为什么人在吃完饭以后总是想要去睡觉呢？这是正常的是一种生理现象吗？为什么在吃完饭以后会犯困呢？
其实这是因为饭后消化系统需求的血液增加，导致脑部供血偏少，所以导致人发困，同时当人吃完饭以后淀粉将会进入到血液，这时候人体的肾上腺激素分泌将会增加。人在吃完饭以后，人体胃肠道需要把吃进去的东西转变为人体可以吸收的小分子，比如淀粉要转化为葡萄糖，脂肪要分解转化为脂肪酸然后变成蛋白质再到氨基酸等等这一系列过程。
这些营养物质是不会自己转变的，而且需要消化系统工作起来，通过生物转化和代谢转变成人体所需的物质，要让马儿跑就必须给马儿吃草，这时候提供能量的血液就更多的分布于消化系统，利于食物消化。
相对的，这个时候脑袋里血液分布就少一些，因此会出现困倦的感觉。尽管人在吃完饭以后会感到想要去睡觉，但是吃完饭马上去睡觉是一种十分不健康的生活习惯，因为这样会导致消化不良甚至产生胃病，并且吃完饭马上去睡觉将会引起肥胖。
所以吃完饭想要去睡觉这是是一种正常的生理现象，不用感到太过着急。主要的原理就是因为人在吃东西以后，血液主要用来供应胃的工作运转需求，这个时候通往脑部的血液相应地就变少了。这个时候脑部缺少营养供应，所以人在吃完饭以后就想要去睡觉。
吃完饭犯困还可能与某些激素分泌以及血糖变化有关。斯研究人员发现：胆囊收缩素会在饭后2小时内有明显升高，2小时后开始回落。因此进食后导致的胆囊收缩素分泌促进了睡意的产生。
而且，研究人员还发现，胆囊收缩素的含量与餐后睡意两者之间存在正相关关系，也就是说胆囊收缩素在餐后分泌量越高，人的困意就越明显。此外，餐后困倦跟血糖升高也有关，其中食欲激素在其中扮演重要角色。
吃饭前，食欲激素含量升高，让人产生进食的愿望，而餐后血糖升高导致食欲激素含量下降，当食欲素含量低下，人就会觉得昏昏欲睡和不想活动。而在空腹阶状态，食欲激素含量高的时候，情况则会截然相反，人会变得清醒且活跃。
