日前，《柳叶刀》发表的一份研究报告称，病毒引起的肝炎已经成为夺走生命、造成残疾的“头号杀手”，每年致死人数超过艾滋病、肺结核或者疟疾。这份基于183个国家相关数据的报告显示，从1990年到2013年，由病毒性肝炎引发感染、肝脏疾病和癌症致死的人数增长了63%，从89万增长到145万。
肝炎患者不能与他人接触？吃肝即可补肝？患有肝炎不能结婚生子？诸如这类关于肝炎的谣传，果真是害人害己。其实肝炎并没有想象中的那么可怕，更可怕的反而是人们的无知和误解。
护肝养肝最常见的药材有哪些？
1、甘草
甘草可减轻肝细胞变性和坏死程度,降低血清转氨酶活力,提高肝细胞内的糖元和DNA含量,促进肝细胞再生,对肝炎病毒有抑制作用。
2、丹参
丹参主要成分是丹参酮,具有活血化瘀、养血安神之功效。近年来研究发现,丹参能改善肝内微循环,降低血液黏稠度,降低肝门静脉的压力,增加肝细胞血流量,改善肝细胞的缺氧状态,调节免疫功能,减轻肝细胞变性坏死,促进肝细胞的再生,抗肝纤维化并且使得早期形成的肝纤维溶解以及具有抗肿瘤的作用。
3、陈皮
陈皮所含的挥发油具有刺激性被动祛痰的作用，食用后可以使痰液容易咳出。另外，它对支气管有微弱的扩张作用，能够起到平息哮喘的效果。
适当饮茶，茶不仅是现代人较喜欢的饮品，而且有一定的药理作用，饮用对人体脏器的养护也是非常有益的。那么喝哪些茶好呢？
1、枳椇子桑葚茶养肝护肝，出自著名医书《金匮要略》。
材料：枳椇子和桑葚每种5克，栀子、葛根、代代花每种3克
做法：所有材料捣碎后用小火熬2个小时，倒出汤水饮用即可，一天两到三杯，一定要捣碎，因为这些食材都比较硬，很难煮出药效，怕喝到药渣可以装到纱布袋里煮。也可以冲饮袋泡茶，开水焖泡5分钟即可饮用
作用：养肝护肝、清肝明目、解酒毒。
2、葛根玄参茶
取葛根10克，橘皮克，玄参3克，决明子5克，一起煎药虑汤饮用。功效：具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
3、太子参茯苓茶
茯苓8克，刀豆3克，胖大海2克，丹参2克，太子参5克。用沸水冲泡10分钟即可饮用，反复冲泡不宜超过3次。具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用。
4、茯苓葛根粥
做法：先将大米煮成半成品粥，然后再加入茯苓、葛根、地骨皮、太子参、枳实，煮熟即可食用。
茯苓葛根粥的功效对眼部疲劳、头晕目眩等症状有缓解作用。肝炎患者喝茯苓葛根粥则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。护肝还可以多多食用青色食物，女性还可以多食用红枣粥，脾胃虚弱的人更合适。
