正常人体，体内通常蓄积了1200毫克的尿酸，每天大约有600毫克，即人体内尿酸的一半，在进行着新旧交替。换种方式表述，就是人体内大约储存有1200毫克的尿酸，每天要排除600毫克，新生成600毫克，正常情况下，机体周而复始地按照这个节奏和规律进行着有序的工作，但这个平衡一旦被打破，不管原因是尿酸生成过多，还是尿酸排泄减少都会出现尿酸增高，导致高尿酸血症，最后形成痛风。
尿酸高是分时期的，在不同的阶段，会有不同的表现。
1、无症状高尿酸血症：抽血化验可发现血尿酸浓度增高，但未出现关节炎、高尿酸。石或肾结石等临床症状。这时期除非做化验，一般不易察觉。无症状高尿酸。
2、痛风性关节炎：一般发作部位为大拇指关节，膝关节等。长期痛风患者有的发作于手指关节，甚至耳廓含软组织部分。急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，可使人从睡眠中惊醒。
尿酸高吃花生的好处：
1. 有助减盐：咸味零食通常是高盐食物，但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。
2. 稳定血糖：研究发现，如果人们把饮食中的一份红烧肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。
3. 保持心脏：吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白坏胆固醇的含量，让心脏更加健康。
4. 痛风中药可以缓解治疗，余甘子淡竹叶茶是出自药王《千金方》的方子，取余甘子、淡竹叶、菊苣、桑叶、葛根各5g，先把配料洗干净，再一起大火烧开5分钟，之后改文火慢熬50分钟，代茶饮用，每天饮用2-3次。也可以做成袋泡茶冲饮，开水焖泡5分钟即可饮用。
功效：能够抑制黄嘌呤氧化酶，有降低尿酸和三酰甘油的作用，抑制尿酸生成。另外痛风的朋友一定要多喝水，无论什么季节。要保证每天的尿量在1500毫升以上。
5. 杜仲党参粥
杜仲党参茶有利尿消肿的作用，能够可以把人体体内的酸性物质，通过尿液排除来，把杜仲和党参磨成小颗粒，一起煮粥吃，可以稳定尿酸，平稳不升高哦。
6. 枳实砂仁茶
枳实砂仁茶有生津、清热、化痰的作用。枳实的水分是比较充足的，而且基本不含有嘌呤，是属于一种碱性的食物，不管是急性和慢性的痛风患者都可以吃
