枸杞子从诗经起就有用于医药的记载，迄今已有3000余年的历史。《神农本草经》中列为上品，千百年来深受人们的喜爱。
枸杞子，味甘，性平。能补肝肾，益精血，明目。
久服有推迟衰老、延年益寿的效果。
药理研究证明：枸杞子有增强免疫 ，延缓衰老 、 抗肝损伤，抗脂肪肝、降血糖、补肾 、抗肿瘤等作用。
枸杞子虽无人参之名望，虫草之尊贵，但无论男女老幼、贵贱贫富，
知道它的人很多，食用的也很多，是一味天赐的百姓良药。
作为食疗佳品，枸杞子的用法很多，最常见的是泡水喝，
还可在在炒菜、做饭时放入一些，还可生食、煎汤、熬膏、泡酒等。
杞圆膏：
材料：枸杞子、龙眼肉各等分。
做法：加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味，去渣继续煎熬，直至成膏。
食用方法：每次1~2匙，根据自身状况，每天1--2次，沸水冲服。
本方用枸杞子补肾、益精血，龙眼肉养血安神、益智。
用于有肝肾不足，血不养心，腰膝酸软，头昏耳鸣，心悸健忘的人群。
杞精膏：
材料：枸杞子、黄精各等分。
做法：加水，以小火多次煎熬，去渣浓缩后，加蜂蜜适量混匀，煎沸，放冷备用。
食用方法：每次1~2匙，根据自身状况，每天1--2次，沸水冲服。
枸杞子、黄精均为古代用以延年抗老的常用药物，配伍应用，有较好的补肝肾、益精血作用。
对于早衰、肝肾精血不足、腰酸体倦、耳鸣头晕、健忘、容颜早衰等均可服用。
