因为怕吃太多油脂会增加体重，我们常常闻油色变。 其实只要吃对油，每天几汤匙反而能让身体更健康喔~~
每天应摄取2～3汤匙的油脂。
各大营养素中，最容易被忽略重要性的就是脂质。 爱美的现代人在减肥时，很常采用低脂的饮食方式来控制体重，然而减少脂质摄取，其实只是降低了体内好的胆固醇（HDL，具预防动脉病变等作用），却无法降低坏的胆固醇（LDL，易引发心血管疾病）。 因此，健康观念的饮食控制法，通常会建议低脂饮食一定要搭配每天吃一定量的坚果，摄取其中的好油脂，以增加体内的HDL、降低LDL，其实作用就跟选用好油是相同的道理。
建议我们每天应摄取2～3汤匙（1汤匙约15公克）的油脂，只要吃对了油，多选择不饱和脂肪酸含量丰富的植物性油脂，反而更能达到健康、美丽。
家庭常用油品比一比。
各种油品超级比一比 <br>想要健康、想要均衡、想要窈窕、想要美丽??，所以大家对吃下肚的每一口食物都斤斤计较，害怕农药残留、担心抗生素、恐惧添加物??，那么，您对食物中最基本的「油脂」了解多少呢？ 知道吃下的油适合自己的身体吗？
是不是会对健康造成负担呢？ 油脂是人体不可缺少的物质，理解每一种油的特点，对自己的健康不啻为是种有责任感的交代。
