现在的社会人们面对的压力越来越大，很多年轻人的生活很不规律、运动不足、焦虑、肾虚等，这些都有可能导致我们的头发变白。一头乌黑靓丽浓密的黑发是每个人都追求的，很多年轻人年纪轻轻就开始长白头发了，感觉自己老了很多，所以白发一直困扰着很多年轻人。现在介绍几款有利于头发变黑的食物，希望可以帮助到大家。
1、猴头菇
又名猴头、猴头菌，其营养十分丰富。其蛋白质的含量比香菇高1倍，并且含有17种氨基酸，其中有8种是人体所必需的氨基酸，还有挥发油、多糖类营养物质，是低脂肪、高蛋白的保健食品。
猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能够降低血液中胆固醇的含量，提高免疫功能，并有益于须发的生长。
2、黑米或黑豆
黑豆具有高蛋白、低热量的特性。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等功效。最简单的方法就是煮粥或者是做豆浆，黑豆的营养价值比黄豆要高出好几倍，蛋白质含量比肉类还要多。每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆浆，再加上点枸杞子，会使头发得到改善。也可以多吃一些黑色食物，黑色食物或者深色食物，含有光合作用的色素，有利于保持头发的光泽。
3、黑芝麻
黑芝麻症状食物的营养价值很高，能够帮助我们补肾气，改善我们正常人的睡眠质量，其实黑芝麻主要的功效还是利于我们的头发的健康，虽然黑芝麻不能直接有效地令我们的白头发马上变黑，但是黑芝麻的营养成分可以缓解白头发的现象。
在生活中，我们的吃法也比较简单，就是把黑芝麻炒熟，再磨成粉，在每天早上的时候一定要开水冲服吃！具体的做法如下
核桃芝麻糊
材料用核桃仁500克、黑芝麻500克，首先将其炒熟然后捣成细末，搅拌均匀。每天早、晚各取2匙，用开水加糖或蜂蜜冲食。此款具有养发、乌发的功效。
4、枸杞
头发的多少跟肾有关，头发的颜色跟血有关，这两者之间是相互影响的，所以补肾也就可以改变头发的颜色。枸杞味甘、性平，具有滋阴补血等效果，算的上是好的补肾食物，枸杞可以煮粥，也可以泡酒和泡水，但是每天食用要适量。
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