黑芝麻是一种胡麻科芝麻的黑色种子，也叫做胡麻，油麻，里面含有大量的脂肪、蛋白质、糖类等营养成分，可以增加体内黑色素，有利于头发生长，虽然大多数的人都知道食用黑芝麻可以护发，但其实，黑芝麻还有许多其它的养生功效。
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黑芝麻里面富含丰富的花青素，可以用来抵抗衰老，而且还有益于心脑血管的健康。另外黑芝麻里面的脂肪大多为不饱和脂肪酸，可以增强身体的免疫力。
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黑芝麻具有丰富的维生素E，可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑，有习惯性便秘的小伙伴，肠内存留的毒素会伤害到肝脏，也会出现皮肤粗糙的情况，黑芝麻能润肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用，皮肤状况差的妹纸可以多吃点黑芝麻。
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黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高，或者与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，都会出现沉积而形成胆结石的情况，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。
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没想到小小的黑芝麻，还有这么多养生的功效，橘子君已经联想到无数关于黑芝麻的美食了，黑芝麻糊、黑芝麻红枣粥、黑芝麻寿司卷，在享受美食的时候还能美容养颜，对吃货来说绝对是个好消息了。
最后一句：
不要买超市里的黑芝麻糊，糖分很多的！
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