糖尿病是典型的病从口入的疾病，随着生活水平提高，人们饮食也开始肆无忌惮，于是糖尿病就依靠乱糟糟的饮食赖上了人类的身体，一辈子挥之不去。得了糖尿病，吃就成了患者最大的心病，从以前什么都能吃，到现在什么都不能吃，很多患者心理都接受不了这个事实。但是，若想控制血糖，治疗糖尿病，必须忌口。那么，糖尿病患者就真的什么也不能吃了吗？当然不是，有些食物不仅不会影响血糖升高，还会帮助降血糖，比如今天要讲的这三种食物。
1.牛油果
牛油果是健康脂肪的最佳水果来源，还能提供大约20种不同的维生素和矿物质，富含钾、维他命C、E、K、叶黄素和β-胡萝卜素；除此之外，牛油果还富含纤维——半个牛油果就含有6-7克。
研究表明，吃含有健康脂肪的食物可能有助于增加饱胀感，也可减缓碳水化合物的消化，有助于保持更稳当的血糖水平；还有研究表明，高纤维食物可以降低血压和胆固醇水平，改善体重，并使胰岛素更有效。
2、南瓜籽
有研究表明，南瓜籽包含分解食物能量在内的三百多项生理过程均需要镁，缺乏镁会导致胰岛素抵抗，而镁摄入量每增加100mg/天，2型糖尿病风险下降约15%。
南瓜籽中的镁含量高，两大汤匙南瓜籽含有74毫克的镁，相当于每日建议摄入量的四分之一。
3、草莓
有研究表明，摄入更高的浆果可以降低糖尿病的风险；而一项研究发现，草莓里存在的物质“非瑟酮”甚至能预防糖尿病小鼠肾脏和脑部并发症。
1 CUP（约为229克）新鲜草莓含有每人每日所需维生素C的160%，仅仅只有50卡路里——研究表明缺乏维生素C和糖尿病之间存在联系。
牛油果、南瓜籽和草莓是人们平时最喜欢吃的零食，菜市场和超市到处都有，不仅便宜还效果好。糖尿病患者适当吃一些对控制血糖有好处。但是，能吃极好，可不能贪吃哦！
