身为一个心内科医生，这个问题，或者说类似的问题，是在日常生活中和工作中，被问到的最多的问题。
说句实话，一天门诊下来这种问题回答的都要吐了。
已经看到了很多精彩的回答，我就不从理论上进行进一步的阐述了，今天借着悟空问答的平台，从医学的逻辑学上，给大家一个不一样的答案。
我们分解来看，题目中首先出现的强调点，是“一年比一年”。就拿您现在正在查阅这个问题的手机来说，从你这部手机出厂的那一天开始算起，他就是，一年比一年旧，一天比一天旧，直至有一天，他会被淘汰。
这是一个时间的规律，没有人能够逆转。几乎所有的东西都有一个保质期，总是会随着时间的流逝，而老化损坏。
血管内皮，从你出生的那一天，就开始了它的硬化的历程，随着时间的一天天的过去，血管内壁开始有了小的损伤，疤痕，这使我们的血管内皮一天比一天更加毛糙，更加容易导致血小板的沉积，而血小板的沉积，也带来了纤维蛋白原，低密度脂蛋白，等等，一系列构成粥样硬化斑块物质的沉积，血管斑块就这样形成了。从这个流程和道理上来说，斑块一旦形成，就不会自动缩小，只会越长越大，那么，我们的血管也就顺理成章的，一年比一年堵。
这里要跟大家强调一下，没有任何人的血管，会一年比一年通畅，我们只需要保持我们的血管通畅度，符合我们的年龄标准就好，一个八、九十岁的老人家，冠脉血管有了百分之八十的狭窄，如果没有明确的心绞痛症状，是没有太大必要，去做冠脉造影，甚至搭桥的，这是一个基于时间的逻辑，而推导的治疗原则，希望大家谨记！
题目中强调的第二点是食疗的观念，
因为中国有药食同源的神奇理论，各大资讯平台上，搜索引擎上，随便搜一下，基本上靠吃东西，就能治愈世界上99%的疾病，要是那些吃什么能治病的科普能当真的话，中国人的医学诺贝尔奖，早就拿到手软了。
食物可以防癌，可以冲血管，可以保肝脏，可以洗肾脏，可以治疗脑出血，可以治疗脑梗塞，食物无所不能，无时不刻的在让你体会这吃货大国的自豪感和幸福感。
但抱歉的是，所有有明确疗效的，可以用于治疗疾病的，植物，矿物质，合成物质，都被称之为药物。他们所具有的商品价值，要远远大于它们作为食物的价值。从市场经济的逻辑角度出发，这些有明确疗效的，可以治疗疾病的，可以吃的东西，它们的售价，是会让你不舍得把它们当作食物吃下去的。
当然，饮食也是一个大学问，不要饿着，也不要过饱，一天三顿饭按时吃，营养均衡。不管是中医还是西医，这都是健康生活的基础。
这里跟大家强调一点，千万不要让食物背负上他所没有的功能，食物就是食物，我们享受食物给我们带来的美好就好了。这是一个基于价值的逻辑，而推导出来的有效性原则，希望大家谨记。
最后说几句不那么入耳的话。
所有的疾病，都有其来源，得病之后，首先做的应该是审视自己的生活习惯，生活环境，看看是不是有什么做得不够好的地方。别先想着去抱怨，为什么我得了这个病。
同时，不幸罹患某种疾病，不管是中医也好，西医也好，你需要得到的是专业人士的帮助和建议，别去抱着吃点什么食物就能治疗的想法。
如果真的有什么食物，能够像题目中说的那样，冲开被堵塞的血管。我们心血管内科的医生，早就集体转行，开食堂当厨师去了。既然我们还都没有去当厨师，那么大家还是该怎么着就怎么着吧。
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