现代生活中，我们难以避免电磁辐射的危害，家用电器、电视、电脑、手机……只要您使用这些电器，就一定会有电磁辐射。减少电磁辐射带来的危害，我们可采取的措施除了减少接触以外，还可以多吃一些具有防辐射作用的食物，这对于降低辐射危害也是有一定作用的。
胡萝卜
胡萝卜含蛋白质、脂肪、铁、胡萝卜素、糖类、维生素B1、维生素B2等多种营养元素，是一种强有力的抗氧化剂，有助于保护人体细胞免受损害，从而防止细胞发生癌变。长时间食用胡萝卜，能减少人体受辐射和超量紫外线照射的损害，进而提高人体免疫力，延缓细胞和机体衰老。
蜂蜜蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、维生素以及铁、锰、钾、钙、铜、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，不仅能改善血液的营养状况，还可以消除疲劳、润肠通便、润肺止咳、美容养颜。
草莓中维生素C的含量很高，还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质等营养物质。可以抵御高强度的辐射，有助于减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤。
西红柿中的番茄红素能迅速消灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有助于避免外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。
西红柿还可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤变得有弹性。此外它还具有祛斑、祛色素的功效。
