俗话说“一年之计在于春”，立春是新一年的第一个节气，预示着新的一个轮回开始，也预示着新的人体生理周期启动。
立春关键词——生发（一声）“生发”的意思是，顺应和扶植身体逐渐开始蓬勃的各项功能，而一切压抑生机，束缚生理规律的做法，都是“立春”养生的禁忌。
立春之后，阳气回升，大地解冻，万物复苏，最适合身体整体机能的协调配合。
专家建议春季养生首先从“身体大扫除”开始，从而达到身心健康。
忌酸：具有酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。
有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的食品，如大枣、豆豉、葱、香菜、花生等。
忌辣：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。
立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。
花生与黑芝麻：花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。
核桃松仁粟米羹：核桃和松仁富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。
山药：山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，还是补血的首选食品。
黄豆和青豆：黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，让女性更加青春美丽，而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。
