黄芪，又叫绵芪，到现在已经有2000多年的历史了。我们可以用它来制作茶饮，或者是用它来泡水喝，尤其是在寒冷的冬天，食疗的效果都特别好。
黄芪泡水的食疗效果1：补气
现在人的身体健康状况多属于亚健康，这时候气血容易亏损，到了冬天天气冷的时候，导致手脚冰凉，肤色欠佳。
这时候我们就用黄芪泡水喝，据《神农本草经》中记载：“黄芪可以补五脏、安精神、定魂魄、除邪气、明目开心益智的作用。”对于身体虚弱的人群，或者是浑身提不起劲儿的人群都是很好的选择。
黄芪泡水的食疗效果2：健脾胃
随着生活物质的提高，但随之而来的压力也变大了许多，再加上不良的饮食习惯，尤其是冬天人们喜欢吃一些过于油脂类的食物，久而久之，导致脾胃的功能每况愈下。
而每天适量的喝些黄芪泡水，可以起到很好的健脾胃、补气的作用，对于脾胃不和、脾胃虚弱、消化不良的人群都有很好的作用。
黄芪泡水的食疗效果3：预防感冒
天气慢慢的冷了下来，很多老年人的抵抗力比较差，这时候外出的活动比较多的话，就容易感染上风寒，出现感冒的现象。
这就需要我们每天喝些黄芪泡水了，不仅是补气的王者，还可以帮助我们提高机体的免疫力，起到一定程度上的预防感冒的作用，对于老人来说，喝茶或者是喝水的时候加上它，就是个非常不错的选择呢。
黄芪虽好，但以下2种人不要多食用！
1、湿热的人群。如果服用的话，容易加重湿热的症状，对本身已有的病情不利。
2、体质偏热的人群。黄芪最大的功效就是补气，如果你是体质偏热的人群，食用过后容易使自己心烦气躁，反而过于补了。
