张杭，解放军306医院，干部病房
品牌质量管理办公室 左天宇 编辑
提到“口臭”二字，是否不由得尴尬了一下？时常有这样的情形，仿佛空气中弥漫着什么不可描述的味道。也许有人会说，口臭是吃了葱蒜、刷牙不认真或者胃不好导致的。
口臭的原因并不局限于此，口腔疾病、胃肠道疾病，甚至长时间玩手机、不爱说话的人，也容易有口臭。
为什么会口臭
口臭， 90%来自口腔。口臭的味道主要来自于可挥发硫化物，是口腔内的细菌分解蛋白质的产物，跟我们常说的食物腐败、变臭是一回事。
1、嘴里太干。口干、口水太少，产臭菌就会捣乱。唾液对这些细菌及各种蛋白质来源有冲刷清洁作用，所以缺少唾液分泌的一夜睡眠之后，口臭就很明显。
2、某些食物所致。咖啡、酒、洋葱、大蒜、榴莲等一切重口味的食物等。
3、不良习惯。吸烟、嗜酒、不爱刷牙。口腔内遍布细菌，牙齿、牙龈、舌面都是细菌富集之地。因此，口腔卫生越差，舌苔、牙垢、食物残渣越多，牙病越明显，口臭就越严重。
4、口腔问题。牙周病、有问题的智齿、蛀牙……
5、其他疾病。鼻窦炎、扁桃体炎、胃食管反流病、肺炎、糖尿病等。
3个动作自查口臭
许多人存在口臭风险，或是轻微口臭而不自知，可以通过以下几个简便自查法，及早发现口臭征兆。
1、刮舌头。用牙刷蘸水轻刮舌苔，如果刷毛泛黄，说明很可能有口臭。
2、闻口气。拿个干净塑料袋或纸袋，对里面呼气数秒，若有异味，说明可能有口臭。
3、闻牙线。刷牙前先用牙线清洁牙缝，如果牙线上有怪味，说明口腔菌数量多，口臭风险大。
留心口臭的高发时段
1、早起后。从前一天晚上睡前刷牙到次日清晨，唾液长时间处于分泌减少的状态，起床时口腔菌群数量大幅增加，容易导致口臭。建议：吃早饭能促进唾液分泌，因此，即使早上上班匆忙，也不要忘记吃早餐。
2、紧张时。人紧张时，压力会令唾液分泌减少。参加重要会议、公开发言时，唾液分泌会减少，事后就可能出现口臭。建议：不妨多喝些水，滋润口腔，最好是喝绿茶，杀灭口腔菌的效果更佳。还可以用舌头在嘴里画圈，促进唾液分泌。
3、晚餐前。午餐后6~7小时，残留在舌头、牙缝中的食物残渣会令口腔菌不断滋生，晚饭吃得越晚，细菌越多，越容易产生口臭。建议：早饭及午饭后用清水漱口。
如何预防与治疗口臭？
1、饭后漱口，使用牙线：有助于保持良好的口腔卫生，预防口臭产生。
2、注意舌部的清洁：舌苔是由脱落的上皮细胞，细菌等形成的，可能导致口臭的发生；有研究显示，舌刷清洁舌苔能明显改善口臭，尽量靠近舌根刷。
3、使用漱口水：很多研究都证实，漱口水通过机械清洗作用，掩盖异味作用，杀菌作用以及拮抗异味物的产生，对口臭有明显的治疗效果。
4、嚼无糖口香糖：多咀嚼促进口水分泌，冲刷产臭菌
5、定期进行口腔检查：治疗与预防可能导致口臭的口源性疾病，如牙周病、龋病等；改善口腔卫生状况。
六大天然“口气清新剂”
蔬果的味道清新、香甜，这是因为其含有多种芳香物质，如醇、醛、酯类化合物，这些化合物能刺激食欲、促消化，一些蔬果还因此具有消除口臭的效果，可谓天然的“口气清新剂”。
1、莲藕。莲藕属于高膳食纤维和黏液蛋白的食物，食用时需要更多的咀嚼次数，这样可促进唾液的分泌，利于清除口腔细菌。莲藕含有鞣质，有健脾止泻、增进食欲、促进消化的作用，能够消除胃热引起的口臭。
2、香菇。香菇是含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。现代医药学研究成果表明，由于香菇有香菇多糖、香菇嘌呤、双链核糖核酸、麦角甾醇等多种功能成分，可抑制口腔细菌的产生。
3、薄荷。薄荷的主要成分为薄荷醇、薄荷酮、葡萄糖苷及多种游离氨基酸，有疏散风热、清利咽喉的作用，经常食用利于保持口腔清洁、口气清新。
4、海带。海带含有多种具有药理作用的功能因子如褐藻氨酸、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布氨酸等。这些物质消除口腔异味的效果很显著，其作用比现有口臭抑制物——黄酮类化合物还好。
5、芹菜。芹菜是天然的护齿食物，功效可比口香糖。饭后咀嚼两分钟芹菜，能达到很好的洁齿效果，芹菜中丰富的膳食纤维能清除附着在牙齿上的食物残渣，减少患龋齿的几率。咀嚼的动作也能刺激唾液分泌，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。芹菜中还有丰富的矿物质磷和铁，有助于牙齿强健。
6、柑橘。柑橘中的类黄酮、多酚类化合物和维生素C、香精油可润喉生津、健脾胃，从而有效清除口腔的异味，对呼吸和消化系统也有益处。
