茯苓,是一种中药药材,可以用于同其他药材配伍治疗疾病,也可以用于饮食方面熬汤、泡茶或者制作糕点等,是一种中性的中药药材,那么经常食用茯苓对身体有什么好处呢?哪些人不能食用?
咱们先来了解一下茯苓的主要成分都有什么,再去了解其功效。
茯苓里面含有丰富的茯苓多糖、卵磷脂、多种矿物质、蛋白酶、腺嘌呤、维生素B2、膳食纤维等成分。
食用茯苓的功效:
1、祛除体内湿气
茯苓本身就具有健脾化湿的功效,尤其是针对于肥胖人群和体内湿气比较重的人群,可以很好的祛湿、保护脾胃,效果虽缓慢,但是没有什么副作用。
2、提高自身免疫
茯苓可以提高自身的免疫机能主要是因为茯苓里面含有一种茯苓多糖的有效成分,多糖本身就是提高免疫力的圣品,所以说多食用茯苓就能增加体内多糖的摄入,增强了机体的抗病能力,不容易感冒和被病菌侵袭。
3、预防肿瘤
茯苓里面的多糖和多种氨基酸成分还有一种很重要的作用,就是可以预防和治疗肿瘤,将癌细胞的DNA破坏掉,防治癌症。
4、消肿利尿
茯苓里面含有大量的嘌呤成分,多食用茯苓可以有效的消除水肿,祛湿利尿,尤其是对于四肢浮肿、面部浮肿等水肿情况的治疗都有很好的效果。
5、美容养颜
茯苓里面含有维生素B2、卵磷脂以及多种蛋白酶,经常食用茯苓可以清除体内的自由基,抗氧化,去除面部的色素沉积,使肌肤白皙有光泽,柔嫩有弹性。
不适宜食用的人群:阴虚火旺、遗精、尿频、老年人。
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