现在一提起喝酒，很多人的第一反应就是喝酒不好，喝酒能够导致很多疾病，喝酒不利于身体健康之类的话，其实我今天想说的是喝酒的好处。
其实喝酒是一种很好的养生保健的方法，因为喝酒直接具有活血的作用，效果是又快又好，但是一定要注意的是适量的原则。
今天我介绍的酒是菊花酒，菊花酒集中了菊花的功效，还加上了酒的活血作用，所以是一种很好的养生保健酒。
菊花酒的主要配方是杭白菊15克，枸杞子15克，当归15克，生地黄15克，低度酒一斤，具体的做法是将上述的几种中药放在一起，倒入白酒中，浸泡一周左右就可以饮用了。
这里面菊花的选择是有讲究的，这里我推荐大家用杭白菊。菊花的种类有很多，其中杭白菊擅长平肝，野菊花擅长清热解毒，胎菊清热力量温和，这里面我们需要菊花的平肝清肝作用，所以最好选用的是杭白菊。
那么这个酒有什么作用呢，这个从组成中是能够看的出来的，这里面枸杞子是滋养肝肾之阴的，生地黄也是滋阴的，杭白菊的作用是清热平肝的，当归是补血还能活血的，综合来看，这些中药的作用是滋阴，清肝，补肝肾，活血。
这个酒每天喝一两左右是比较合适的，服用太多比较伤肝，另外容易腹泻，湿热之气比较重的患者是不适宜服用。
除了喝菊花酒之外，我再说说这对其他酒的饮用原则。总的饮酒原则就是适量就好，另外饮酒最好不要贪便宜，对于粮食类酒因为生产的成本相对较高，所以价格也会高一些，喝纯粮酿造的酒有活血的作用，一天一口是比较合适的。
再就是红酒，针对红酒，女士饮用是比较合适的，红酒能够明显的改善面色，因为葡萄中含有的花青素抗氧化作用极强，能够起到美白抗衰老的作用，但是饮用的量也要控制，一般在红酒杯的1/3左右为宜。
需要注意的是：喝酒虽好，还是要注意量，这是总的准则，大家要牢记。
