喝热饮真会导致食道癌?世界卫生组织原来早把它列为致癌物!

作者:有来医生 2018-03-12阅读:697次

很多人一直觉得喝凉的东西对胃不好,所以坚持喝热的东西,像热茶啊,热水啊,觉得这样对身体好也养胃,像现在不少人脉周末蹦迪还要先喝杯枸杞热茶,美其名曰朋克养生,可是喝热饮真的对人身体好吗?事实并非如此!

其实,世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构IARC早在之前就发布过一份研究报告,上面明确表示警告饮用65℃以上的热饮,还将高于65℃的热饮列为2A类致癌物。

之所以热饮会导致食管癌,原因还是温度而跟饮料本身无关,大家可能不知道,食道并不是像水管一样从上到下都是直的。所以热饮很容易和食道狭窄部分的黏膜接触。

过烫的食物在经过试管中一些部位时,会烫伤这些部位的黏膜。受伤的黏膜上皮会破损,,严重者会溃烂、出血。虽然黏膜有自我修复功能,但反复刺激会造成长期损伤,时间久了就可能诱发癌变。

另外,食道的神经反射相对比较弱,很多问题如果不是已经到很严重的程度了,你可能真的感觉不到。一旦你真觉得食道疼痛难忍可能一切都晚了。

而且不仅仅是饮料,特别烫的食物同样容易伤到我们食道,比如火锅,热汤等,所以大家平时在生活中,不论是吃什么还是喝什么,一定别着急,等温度稍微凉一下,入口不烫嘴才喝或者吃。