药食同源影响着中国几千年的饮食文化。有些食物既可以饱口福，还具备药物属性用来治病防病。它们一直就在我们身边，如果我们善加利用它们的药用价值，就等于请了8位家庭医生。
1、杀菌医生
洋葱大蒜是家家户户的常用食材，它们有很强的杀菌抗病毒属性，可以提高人体免疫力。如果在饮食中加入它们，还可以预防口腔癌、卵巢癌、食道癌等多种癌症。
洋葱大蒜含70多种植物化学成分，具有抗氧化、消炎、防治肿瘤作用。大蒜最好捣碎后放上10分钟再食用，这样可以让蒜酶和蒜氨酸相互作用，发挥更高的食疗效果。
2、止痛医生
生姜有解毒镇痛作用，对杀死流感病毒、对抗感染、降血压、控制胆固醇有一定帮助。生活中，可以泡姜茶、炒菜中加入生姜；晕车的人，含一片生姜，可以缓解呕吐、头晕等不适感。
3、塑形医生
辣椒富含维生素B族、维生素E、维生素K、也酸、胡萝卜素等，此外姜黄素还可以帮助肌肉运动后恢复，番茄红素还是很好的防癌武器。所以，对于塑形来讲，辣椒是使人保持苗条的好食材。
4、抗衰老医生
石榴中多酚类物质、维生素C、黄酮都是很强的抗氧化剂，可以延缓衰老，保持皮肤白皙光滑，预防皱纹，淡化老年斑作用。所以，石榴评价高营养价值，成为抗衰老的好医生。
5、散热医生
口香糖主要成分薄荷，具有疏风散热、改善感冒、清咽利喉功效，其中某种化合物还可以阻止神经递质分解，改善记忆力。作为散热医生，薄荷可以改善感冒引起的咳嗽和发热症状。
6、肿瘤医生
柑橘每日食用可以降低50%的喉癌、胃癌、口腔癌发病率。柑橘类中，柚子适合糖尿病患者食用，它们含有200多种抗癌化合物，可以说是天然的肿瘤医生。
7、降糖医生
肉桂可以降低胆固醇、甘油三酯、血糖，所以它是三高人群的食疗食物，而且它还可以减少2型糖尿病心脏病发病率。冬天，用肉桂替代茶来喝，可以起到很好的降糖作用。
8、血管医生
芹菜就是膳食纤维的代表，可以促进胃肠道土地，排出身体毒素，降低胆固醇。所以，芹菜又被称为血管清道夫。此外，芹菜还含有维生素C、矿物质、酚酸，可以减轻过敏、预防肿瘤、抵抗流感。
