生活中，各种保健“神器”层出不穷，功效也是吹得天花乱坠。而中老年人是最容易上当的人群，他们往往被某一夸大功效给忽悠，结果吃了一大堆却不见效果。
阿玉
下面，阿玉就来为你科普一些在民间被吹上天的食物，不要再上当了哦~
1
蛋白粉
健康人一般不需要
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误区：这些年肥胖现象越来越多，但也有人永远吃不胖，瘦得皮包骨。于是，有商家说了，应该补充蛋白质。然后，蛋白粉就开始买起来了。
实际上：
一罐400克的蛋白粉要卖两三百块。健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质，这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。
因此，正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。蛋白粉最主要的使用者还是那些正在健身且有增肌需求的人士。
2
葡萄籽
部分商家偷换概念
误区：平时吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣传为能抗癌、抗氧化、延缓衰老，各种“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也卖得火热。
实际上：
葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少，但结论前提都写得很明确——“体外实验能够抑制癌细胞”。
“体外实验”只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究，目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。
3
有机食品
大多是心理安慰
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误区：每逢逛超市，总有人跟你推销各种“绿色蔬菜”、“有机大米”，听起来就很高端、健康，再加上包装上的“天然无农药”，简直就是吸引力满分。但其实，“贵的”不一定就是“好的”。
实际上：
同样都是食物，大部分有机食品的营养成分并不会比同种类的普通食品高出太多，此外，如今的有机食品质量抽检结果也并不尽如人意。
4
高钙奶
并不比普通牛奶有用
误区：大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。目前大部分的所谓高钙奶，只是在生产的时候，人为地额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙含量高一些了。
实际上：
普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分完全吸收，其实普通牛奶也足够啦~
5
鱼油
吃鱼就够了
误区：各大保健品专柜，鱼油永远是“大花魁”。它真的那么好吗？
实际上：
提纯鱼油并不稳定，那么吃鱼不是更直接有效吗？答案是肯定的。
除了鱼油之外，鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管健康也是极好的。
6
解酒药
并不能减轻醉酒危害
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误区：中国向来有劝酒习惯，尤其对于生意人来说，更是应酬不断，酒水不断。于是，药店里各种解酒药卖得火热，还宣称可以千杯不醉。
实际上：
解酒药的批号多数并非药品，而是保健食品，它们的成分只是一些护肝的成分，并不能减轻醉酒的危害。
解酒最根本的是适量饮酒。每天饮白酒不超过2两，饮啤酒不超过两瓶。
7
儿童酱油
大多是噱头
误区：儿童酱油的广告宣称“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”，适合拌饭、清蒸食物等，一则起到开胃的作用，二则补充营养”，“充分考虑处于发育期的儿童味觉特点，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素”。
实际上：
专家提醒，儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。正常饮食中含有的钠，已经足够满足儿童的生理需求，任何外加的盐都是多余的。
而且小时候越“重口”，长大之后就越难以控制盐的需求量，高血压风险也就越高。
8
初产蛋
珍贵≠更营养
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误区：称为“初产蛋”(即鸡开产一个月内的蛋)，被很多人认为是浓缩的鸡蛋精华，不惜高价也要买来吃。一些商家也宣称初产蛋能促进大脑发育和增强体质，营养价值高，特别适合产妇、学生及老年人食用。
实际上：
“初产蛋”是指母鸡在110天~130天内生产的第一窝蛋，虽然“珍贵”，但营养价值并不比其他普通鸡蛋高多少。
而且，初产蛋健脑的说法也不靠谱，有益大脑健康的营养物质主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等，没有数据显示初产蛋的这些物质含量比普通鸡蛋高。
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