每天应该喝牛奶还是豆浆?养生专家:你之前可能一直都错了

作者:爆炸营养课堂 2018-03-28阅读:4963次

无论是牛奶还是豆浆,都是人们热衷的饮品,也一直被人们称作是健康的饮品,但如果对牛奶不耐受的人群来说, 就可以喝都豆浆了,可对于两者都能喝的人群,就不知道喝哪个是好了,别急,下面我们就为你揭晓答案。

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我们先看下牛奶?

牛奶是膳食中的重要组成部分,其中含有丰富的营养物质,如维生素A、维生素D、维生素E等脂溶性的维生素、优质蛋白质、钙等都是人体所需的营养成分,最值得一提的就是牛奶中含有优质蛋白质以及钙的成分,要知道的是,当人进入30岁之后,我们的骨密度就会慢慢的下降,就需要钙来帮助我们去预防骨质疏松。

而牛奶可是补钙的高手,每百克的牛奶中就高达100mg的钙了,每天只需要喝1袋就能够满足一天对人体对牛奶的需求量了,不管是早上喝还是在晚上喝,牛奶都不失为一个好的选择。

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我们再来看下豆浆?

关于豆浆,相信大家都听说过豆浆会让儿童性早熟,还有豆浆可以导致乳腺癌的发生。实际上,这些传言都是来源于豆浆中的雌激素,但事实上,豆浆中的激素跟人们所想象的激素并不是一种物质,豆浆中的类雌激素其实是大豆异黄酮,这种营养成分对身体健康十分有益。

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不仅不会导致性早熟或者是乳腺癌的发生,还可以帮助人体调节机体的雌激素水平,当体内的雌激素过多的时候,它可以在一定程度上去降低机体的雌激素水平,相反,当雌激素水平过低的时候,它还可以弥补机体的雌激素水平,对女性健康十分有益。

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那喝哪个对身体健康更有益处呢?

其实这没有确定的答案,如果你喜欢喝豆浆的话,就喝豆浆好了,如果喜欢喝牛奶就喝牛奶,两者的营养都不差,都可以机体提供营养成分,当然如果你都想喝的话,建议你两者放在一起喝,这样营养成分不仅不会流失,还会相互互补,摄入的营养成分也会越多。

最后要注意的是豆浆一定要煮熟,这样豆浆中的抗营养因子,如胰蛋白酶等,才会被消灭掉,机体对营养的吸收就不会受阻碍了。

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各位朋友,你喜欢喝牛奶还是豆浆呢?知道怎么喝更有营养了吗?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。