很多人经常出现反酸、烧心的问题，但是不知道是怎么回事，也不知道是由哪些因素导致的。还容易和心脏疾病搞混淆。下面，“问上医”就来详细为您介绍。
其实，烧心就是常说的胃灼热，是指由于括约肌缺乏弹性，无法紧闭，导致食物逆流回食道或口中，所产生的灼热感觉。胃灼热是非常常见的症状，许多人都会出现胃灼热，找到原因才能更有效的缓解症状。
引起胃灼热的原因有哪些？
以下是引起胃灼热的常见原因：
（1）暴饮暴食：吃得过多过饱，会使得食物容易通过贲门括约肌流回食道，增加胃灼热的可能性；
（2）吃饭太快：吃饭太快不利于消化，更有可能出现胃灼热症状；
（3）高脂食物：高脂食物在胃里停留的时间更长，食物在胃里停留的时间越长，越有可能出现不适，如炸鸡、薯条或鸡翅等；
（4）辛辣食物：辛辣食物会刺激胃部，容易导致反酸、胃灼热等现象，如香味比较重和辛辣的大蒜、洋葱等；
（5）高酸食物：高酸食物会引发胃灼热，尤其是空腹食用时，如西红柿和柑橘类水果等。醋也是另外一种酸，如果胃不舒服，也要少食用醋；
（6）某些液体的摄入：某些液体也会增加出现胃灼热的可能，如咖啡因会增加胃酸；酒精会放松食道和胃之间的肌肉，导致更容易出现胃酸反流；碳酸饮料中的碳酸会让胃部胀气，引发胃灼热等；
（7）巧克力：巧克力含有咖啡因，可能会增加胃酸；
（8）薄荷味的食物：薄荷味的食物也会刺激胃。虽然薄荷味的食物很清凉，但是可能会放松食管和胃相连的肌肉，引发胃灼热；
（9）饭后剧烈的活动：饭后弯腰、躺下或做剧烈的运动等，都容易使食物逆流回食道；
（10）衣裤腰带过紧：穿着过紧的衣裤，会压迫到胃部，可能会使食物逆流；
（11）疾病：如胃溃疡、胆囊疾病、或肠胃道疾病都可能引起胃灼热等问题。
该怎样缓解和预防胃灼热？
找到原因才能有效缓解症状，避免出现更严重的问题。
（1）饮食注意事项
避免食用会刺激胃酸分泌或反流的食物：如牛奶、薄荷、巧克力、咖啡等，尽量选择酸性较少的水果和蔬菜，还要限制酸性食物的食用，避免食用辛辣食物。
晚餐不宜吃得过饱，避免餐后立刻平卧，如饭后不要立即躺下，睡前3小时吃完晚饭；
节制饮食：定时定量，避免暴饮暴食，要细嚼慢咽；
减少脂肪摄入：尽量减少油炸食物，去掉肉和家禽的脂肪和皮，可以帮助抑制胃灼热；
嚼口香糖：饭后嚼口香糖会生成更多的唾液，可以帮助中和胃酸，还能刺激胃部加速排空食物，有效缓解胃灼热；
选择更好的饮料：喝一些没有气泡和咖啡因的饮料，比如草药茶、白开水等，如果非常喜欢喝咖啡，要尽量少喝；
（2）生活习惯
戒烟戒酒：烟草中含尼古丁，可降低食管下段括约肌压力，使其处于松弛状态，加重返流；酒精会刺激胃酸分泌，还能使食管下段括约肌松弛，是引起胃食管返流的原因之一；
保持直立状态：如必须躺下，床头整体宜抬高10厘米～15厘米，也是减轻夜间返流的主要方法；
消除生活压力：保持心情舒畅；
适当锻炼，减轻体重：过度肥胖者腰部脂肪堆积过多，会使腹腔压力增高，促进胃液返流，特别是平卧位更严重，应积极减轻体重以改善返流症状。应增加适宜的体育锻炼，增强身体素质；
降低腹内压：如避免过度弯腰、穿宽松衣裤、腰带不要过紧等。
（3）辅助治疗
找到诱因：可以记录下自己每天吃的食物或乳制品，帮助自己发现什么会导致胃灼热，下次注意避免食用。
服用药物：发作频繁时可以服用药物，如抗酸剂、H2受体阻滞剂、质子泵抑制剂等，还要注意某些可能加重胃灼热的药物。
温馨提示：应在医生指导下用药，避免乱服药物产生的副作用。
