人的体液是有酸碱度的。健康人的体液呈弱碱性的。这个时候，人的精神状态好，思维敏捷，精力旺盛，自愈力也处于最佳状态，有害病菌就无法生存。相反，若是体液呈酸性，这时有害的病毒和细菌会疯狂生长，而正常细胞的生长繁殖却因为缺氧而受到影响，这会直接导致新陈代谢的速度减慢，从而影响到脏器功能的发挥，降低了人的自愈能力。所以说，体液若是呈碱性，恭喜你，少生病易长寿！人到中年，不论男女，过了40岁抵抗力慢慢下降了，这时候我们就要及时调理身体了。
西红柿富含的番茄红素，有助长寿！番茄红素有植物黄金之称，它属类胡萝卜素的一种，是自然界中最强的抗氧化剂。抗氧化作用是胡萝卜素的两倍，具有极强的清除人体自由基的作用，还能促使细胞的生长和再生，起到延缓衰老的作用。
银耳是一种富含天然植物性胶质的碱性食物，具有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，常食用对身体很有好处。银耳富含天然植物胶质和胶原蛋白，有滋阴润肺、美容养颜功效，经常食用可以缓解黄褐斑、雀斑，同是还能让皮肤越来越滋润、光滑。
葡萄干是我们生活中很好的一种碱性零食，富含铁元素和钙元素，是儿童和妇女及体弱贫血者的最佳滋补食物，可以补血气、治疗贫血症。葡萄干中还内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有冠心病患者的康复也有帮助作用！葡萄干中含有酒石酸，可以帮助胃肠道消化，此外，葡萄干中的膳食纤维，还能够吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
黑木耳具有极高的营养价值，含有多种营养物质，其中所含的植物胶原成分具有很强的吸附作用，能起到清理消化道、清洁肠胃的功效。多吃可以增强体质、提高机体免疫力，少生病。
乐观情绪是抵抗疾病的防御武器，乐观主义者可比悲观主义者更长寿。步入中年，接下来应该是享受生活的美好时刻，应每天都保持乐观的情绪，少生气，看淡不愉快的事情，保持内心的平和。合理膳食，营养均衡，才能疾病少，寿命长，平时可以多吃能提高身体免疫力的食物来增强体质，预防癌症的发生，延长生命。
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