消毒筷比一次性筷子更干净?并不是...
首先,一次性筷子的确是被漂白过的,既不卫生也不环保。如果经常使用的话,残留在筷子上的二氧化硫、亚硫酸盐,可能会对肝脏产生一定程度的影响。
但消毒机里的拿出的筷子是不是一定就比较安全呢?
正规饭店对碗筷的消毒流程是先用消毒液清洗(粗洗、精洗、漂洗都来一遍),然后再放入消毒机15分钟以上才有消毒效果。
如果发现你拿出来的筷子头的颜色特别深,甚至出现了斑点,很可能是餐馆没有正规消毒筷子,滋生了黄曲霉素,使用后可能会导致胃部不适、腹胀、厌食、呕吐等黄曲霉素中毒症状。
这也不行那也不行,你说用啥筷子吧?
理论上建议大家最好能自己带一双折叠筷子,或者是消毒湿巾、酒精棉球一类的清洁用品,在吃饭前给消毒筷“手动消毒”。当然如果您懒得带就当我没说...
邱泽武教授北京307医院中毒救治科的主任医师,是中央保健专家,全军中毒救治中心主任。在中毒性疾病的基础和临床救治方面积累了丰富的经验,中毒应急救援方面在国内享有很高的知名度。曾获中国科协授予的抗击非典先进个人。
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