今年的三伏天特别长，从7月12日开始至8月20日结束，共40天。三伏期间，人体的阳气最为旺盛，体内的阴寒之气难聚易散，这时配合使用补虚助阳的药物，最容易把冬病之邪知彻底消灭。以下8个食疗方法，能根治大部分的冬病。
1、 姜丝炒蛋：慢性咳喘
做法：姜丝炒鸡蛋，花生油烧开，先加姜丝，再打入鸡蛋1～2个，炒至鲜嫩即可食用，每天早上一次。
适用冬病：慢性咳喘、慢性腹泻患者。
2、川贝 梨子汤：干咳少痰
做法：雪梨1只，去皮切片，川贝母12克，打碎，加入冰糖30克，炖汤服。
适用冬病：支气管炎之肺热干咳少痰者。
3、板栗羊脊骨汤：痛经、不孕
做法：板栗12枚、羊脊骨1根槌碎、肉苁蓉12克，草果3克。将所有材料放入瓦罐，加入适葱、姜煮2小时左右，熟烂即可。食用时可放入适量食盐，空腹食用。
疗效:可治疗下元久虚（久治不愈的妇科问题），腰酸腿软，腰膝冷痛筋骨无力等症。
4、 胡椒鲫鱼：胃寒型胃痛
做法：鲜鲫鱼一尾（约250克）去鳃、鳞、内脏，20克生姜切片，与砂仁、胡椒粉同纳鱼腹中，加水适量，用中火煨熟，用盐少许调味，当菜佐餐。
适用冬病：脾虚型、胃寒型胃痛。
5、白胡椒公鸡汤：过敏性鼻炎
做法：公鸡1只洗净切块、白胡椒9克、草果3克、良姜3克，加上葱姜煮熟，放适量食盐，空腹食用。
适用冬病：畏寒怕冷，虚羸少气，遇寒咳嗽，反复感冒，过敏性鼻炎，冬天哮喘加重等症有效。
6、 豆花椒汤：散寒止痛
做法：黄豆30克、花椒5克，加水500毫升，旺火烧开后改用小火煮至豆熟烂，调味，连汤带豆食用。
疗效：此方有健脾宽中，和胃止呕，散寒止痛功效。
7、大蒜敷擦：冻疮
选用成熟的紫皮独头蒜剥去外皮，捣碎成泥，在阳光下晒至温热，将蒜泥薄薄地涂在冬天易冻伤的部位，每日涂3~5次连续5~7天即可。
8、二姜猪肚汤：腹泻
做法：猪肚一副，用醋泡去腥洗净切丝、干姜10克、良姜10克、草果3克，以上四味，再加上葱姜，一起放入罐内煮熟，放入食盐3～5克，空腹食用。
疗效：治疗胃寒腹冷，寒从中生，脾胃虚弱，饮食不化，慢性泄泻，面黄体瘦乏力。
