前几期期我们探讨了痔疮专题，很多网友反馈受益匪浅，我们在此特别感谢植物祛痔专家泰方堂百痔清为我们提供的痔疮方面的专业意见，以及泰方堂百痔清痔疮专家团队为广大痔疮网友提供的专业咨询指导。本期我们来谈谈膳食养生的话题，希望大家同样能够喜欢。
工作繁忙的我们，如果平时再不注意饮食，身体就容易上火，出现咽喉肿痛、牙眼肿痛、便秘等症状。下面为大家推荐这道清热又除烦的“铁皮石斛苦丁莲花洋参瓜茶”。
夏天上火我推荐的饮食方是铁皮石斛苦丁莲花洋参瓜茶，这道茶的主要用料是西洋参、西瓜翠衣、铁皮石斛、苦丁荼和莲花等。
有人看到这道荼里有西洋参，觉得是补品，担心夏天使用会上火。其实，这是对西洋参的误解，西洋参味甘，微苦，性寒，有补气、养阴、清火之效，很适合常感到疲倦、口干舌燥的朋友饮用，并且夏天用不容易上火，但是单用西洋参会稍稍使人有点燥，所以我建议可以和苦丁、西瓜翠衣、莲花一起使用。苦丁有清热除烦、养阴生津的功效，西瓜翠衣有消暑的功效；莲花可清凉解暑、除寒湿、健脾胃，铁皮石斛甘寒，入胃、肾经，有益胃生津、滋阴清热的作用，所以这道茶不仅能治上火的毛病，还有滋补的功效，特别适合夏天出汗多、口渴、心悸气短的情况。
身边的朋友按照我说的，喝了几天苦丁莲花洋参瓜茶，不仅帮他泻了火，还解决了他多年便秘问题。有时候，人往往对一些补品的偏性了解不够，吃起来难免走人误区，这时若稍稍懂得灵活调配，就能将具有偏性的补品化为养生之宝，成为日常生活中常食之品。
铁皮石斛苦丁莲花洋参瓜茶制法：
原料：西洋参10克，西瓜翠衣150克，铁皮石斛10克，苦丁茶1根，莲花2克。
制法：
1. 将西洋参、西瓜翠衣、苦丁茶、铁皮石斛和莲花同时放入锅内，煎煮20分钟。
2. 去渣取汁，待凉到60摄氏度左右，加两勺荆花蜜即可。
用法：早、晚各喝1碗。
功效：补气益胃，生津，养阴清热，润肠通便。
注意：慢性腹泻者慎服。
