拒绝当和尚!肾病的多样饮食推荐

作者:肾病之友 2017-07-11阅读:4421次

很多人认为,一旦被诊断为肾病,就等于收到“禁口令”,这也不能吃那也不能吃,干脆当和尚算了!

其实,肾病患者掌握好饮食的原则,也能够享受美味。

一、吃海味不如吃山珍

面对一桌山珍海味,肾病患者该做何选择?

海鲜中含有较高的脂肪和嘌呤,摄入过多的脂肪会引起高脂血症,而摄入过多的嘌呤会转化为尿酸,引起高尿酸血症。这些都会损伤肾脏。

所以,肾病患者如果一定要吃肉解馋,吃海鲜就不如吃其他肉食更安全。

拒绝当和尚!肾病的多样饮食推荐

最好是鱼肉鸡肉;

其次是猪肉牛肉;

再次是鸭肉兔肉;

最后是羊肉狗肉。(少吃)

已经常规透析的肾病患者,并不限制蛋白摄入,像正常人一样吃即可。

二、喝啤酒不如喝红酒

应酬、过节聚等肯定少不了酒,但肾病患者滴酒不沾,情面上也不好过。但不要喝啤酒,因为啤酒不仅含酒精,热量也高,嘌呤也过量,会对肾脏造成较大的负担。白酒就别惦记了。

能滴酒不沾是最好的,实在不行,喝点葡萄酒(红酒)也说得过去。

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20ml(一口)葡萄酒,可以预防动脉硬化,还帮助改善睡眠,几乎利弊相抵。稍微多几十毫升,危害也不至于太大。

三、吃花生不如吃核桃

肾病患者也可适量吃些坚果。

拒绝当和尚!肾病的多样饮食推荐

建议肾病患者可以选择一些含锌较高的坚果,如核桃、榛子等,但也不能多吃。

最好不要选择脂肪含量较高的坚果,如花生等。

品味美食,浅尝即止

肾病患者也不必受各种饮食禁忌的限制,只要掌握一个总的饮食原则即可,就是“除医生特别交代不能吃的以外,什么都可以吃,什么都不多吃”。