七月,是一年中最热的时候,这时候,我们应该多注意自己的饮食。不好的饮食习惯会给我们的健康带来很大的隐患,特别是夏天,人们都喜欢吃冰的,又懒得运动,体内的汗无法排出,长期淤积在体内,就会变成湿气。
一、马齿苋
马齿苋是一种“中药”,别名马蜂菜。每年春夏季节,就会长满山坡、田野上、道路两旁地方都可以看见它身影,它性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。功效主治:清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。
常见功效:
1.杀菌排毒
锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟,捞出来过一下凉水,拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。
2.治疗前列腺炎
新鲜马齿笕500克洗净捣烂,用纱布包好挤出汁。加少许白糖和开水一起喝下,每早晚空腹喝。一周即愈。
3.肠道清洁剂
马齿苋对于急性的肠道病效果更是显着,尤其是适合调理细菌性肠炎和细菌性痢疾。
4.治皮肤病
马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血分,又走皮肤,内外兼治。调理皮肤病,可以内服和外敷双管齐下,把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处,或者用干品煮水来泡澡,都是很不错的方法。
马齿苋做法:
马齿苋粥
【制作】取250克马齿苋,60克粳米。先将马齿苋切碎备用,在粳米中加适量的水煮成稀粥,然后放入切碎的马齿苋,煮熟即可。
功效:主要用于痢疾便血、湿热腹泻。
二、薏米
薏米又名薏苡仁,是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
三、红豆
红豆十分常见的养生滋补食材,对于祛湿来说也发挥重要的作用。红豆能入心、小肠经,具有极好的健脾祛湿、消除水肿的保健功效,可以适量多吃一些红豆。
四、山药
山药是药食两用的食物,它有很高的营养价值。中医认为,山药味甘,性平,具有固肾养肺、补脾益精、滋补、护肤、固肾、补气、降糖等功效。还可以治疗一些疾病,是物美价廉的食物。
另外,三种食物都是可以一起吃的,这样效果更显著哦!
薏米红豆粥
材料:薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法:将薏米、红豆等洗净提前浸泡,放进煲中加水煮烂熟即可。
功效:祛湿、利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
薏米红豆山药粥
材料:红豆50g,薏米50g,山药半根
做法:红豆、薏米洗净,放入炖锅,大火烧开后转小火30分钟左右至红豆软烂。山药洗净,刨皮,并切成小斜块,糯米洗净,放入锅中。加入山药块。炖烂的红豆、薏米和红豆汤一起倒入粥锅中。再加入适量水,大火煮开后转小火,10分钟左右即可。
功效:具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效,适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。
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结语:
你吃过马齿苋吗?
这个七月,你吃对了吗?
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