提及长寿，想必大家首先浮现脑海里的，应该是以被列入非物质文化遗产的和食著称，我们的邻国——日本吧。然而，澳洲人的寿命一样非常长，位列全球前十！这里面的原因，相信很多人都挺好奇的吧~
根据2017年最新的世界人口调查，
在包含了平均寿命仅60岁的土著人，
澳洲依然表现出色！
它以高达82.31岁的光荣成绩，
名列全球前10。
这让咱们不禁好奇缘由，
原来澳洲不仅得益于得天独厚的环境：
纯净天然的水源地
大面积的绿化植被
清新自然的空气
也跟澳洲人的健康作息有很大的关联：
营养和新鲜搭配的餐食
日常清晨的锻炼
然而，以上都不算一切！
更重要的一个长寿秘密是——咖啡。
澳洲人经常称自己连血液里都流淌着咖啡，
可见对咖啡的喜爱已深入骨髓。
这种被视为“黑色金子”的日常饮品，
早在18世纪咖啡就被漂洋过海传入澳洲，
而后随着各种欧洲移民的带动，
20世纪中叶特色不一的咖啡店开始风靡，
到如今，
几乎无时不刻都能看见手持咖啡杯的澳洲人，
没想到这一流行竟是长寿的秘诀。
澳洲的咖啡文化
17年前，
流行世界的咖啡品牌——星巴克入驻澳大利亚，
仅8年，便黯淡收场。
澳洲人对咖啡品质的完美追求，
是快餐饮品形式远远不能满足的。
在近两年对澳洲人最喜爱的咖啡调查中，
Flat White和Cappuccino分别居第二、第三，
倍受青睐的Latte
成为澳大利亚人最深爱的咖啡类型。
你可能觉得Flat White这个名字有些陌生，
但“馥芮白”你一定有所耳闻，
这个美丽的名字就是它的音译。
多数人觉得很难分清Latte和Flat White，
首先Latte会有奶泡，
在250ml的拿铁杯中会有约72%的牛奶；
而Flat White只有少量或没有奶泡，
在200ml的卡布奇诺杯中加入约60%的奶；
从口感的角度来说，
Flat White的奶和咖啡比例相对来说，
咖啡香味比Latte要浓郁得多。
对于崇尚自由随性的澳洲人来说，
Flat White更像是家里自制的咖啡，
实在贴切澳洲人的风格。
咖啡的长寿秘诀
在今天，尤其是墨尔本，
几乎每50米就能看到一家咖啡馆，
对咖啡挚爱颇深的澳洲人万万没想到，
大街小巷的咖啡，居然就是他们的长寿秘诀！
据IARC（国际癌症研究署）调查结果显示，
咖啡的摄入量
跟降低患循环和消化系统疾病的几率几乎成正比，
同时对患糖尿病、心血管疾病和肝病等癌症
也有同样效果。
可能你此刻会把这些成果都归功于咖啡因。
但此前，美国医学杂志ACP曾对近20万
来自欧洲不同文化的咖啡饮用群体进行测试，
在为期近16年的结果表明，
不管是否含有咖啡因，都有降低死亡几率效果。
而咖啡中隐藏的长寿能量：
是一种植物化合物，
它的抗氧化能力极强，
常期饮用可以延缓细胞的衰老、氧化，
让肌肤保持充沛的活力，青春常驻。
同时也可以加快皮肤角质的新陈代谢，
及时清理皮肤残渣，激化新生细胞。
经常有人熬夜困乏时会来上一杯咖啡，
除了众所周知的提神作用，
更能有效防止电器带来的辐射伤害，
还有个不为人知的健康冷知识：
咖啡还可以淡化因血液循环而导致的黑眼圈。
所以这也就造就了咖啡成为长寿秘诀的原因。
在英国，剑桥教授Spiegelhalter也做过类似调查，
每天仅摄入一杯350ml普通咖啡的量，
咖啡里的多酚类便可以让男性延长约9分钟的寿命，
女性则是3分钟，而且还能一定程度抑制乳腺癌。
多喝咖啡，确实有延年益寿的功效。
相信这一结果，不仅对澳大利亚，
会有更多的人对咖啡更加爱不释手。
总之多喝咖啡就对啦！
小编说了那么多，现在给大家总结一下，
喝咖啡不得不知道的九大好处：
No.1 降低肝癌风险
咖啡中的多酚类物质对细胞的保护和修复，
起到了很大的作用，
可以有效地抑制肝病患病几率。
No.2 促进消化养胃
饭后来一杯咖啡，
可以一定程度上促进肠胃的消化，
缓解荤食带来的口腹油腻感。
但是要注意，
切勿空腹饮用咖啡，会伤害胃部粘膜。
No.3 缓解肌肉酸痛
对于不常饮用咖啡的人群，
在摄入咖啡后可以轻缓运动带来的肌肉酸胀，
但如果你是咖啡爱好者，可能效果不会太明显。
No.4 避免酒精中毒
很多人可能不知道，
咖啡中的绿原酸可以促使体内的酒精快速氧化，
排除体内，从而有解酒的奇效。
No.5 轻缓抑郁
咖啡因可以让人心情变得愉悦和轻松，
这对抑郁症患者改善情绪也是一方良药。
No.6 预防辐射
现代人使用各种射线极强的电器越来越频繁，
而咖啡能一定程度防止射线对人体带来的伤害。
No.7 抗氧化剂
饮用咖啡，尤其是对女性益处多多。
里面的多酚类物质能够降低肿瘤恶化的风险，
特别是女性容易患乳腺癌，
即使是家族遗传，
也可以有效抑制致癌激素的扩散。
No.8 保持皮肤活力
咖啡简直是“廉价的保养品”，
它的抗氧化作用可以让皮肤保持活力，
加速角质的新陈代谢，延缓衰老。
No.9 预防胆结石
长期饮用咖啡
可以降低有形成结石风险的胆固醇量，
健康指数up up
相信很多人都听过University of Southern California
Setiawan博士的“咖啡健康论”
“虽然不能保证咖啡一定会让你延年益寿，
但是如果你喜欢，就喝吧。
如果你没喝过咖啡的话，
那就要考虑开始喝咖啡咯！”
难得get这种又好喝又能养生的好物，
是不是对咖啡有了新的理解？
