中西式合併的平价早餐，包含蛋饼、吐司、汉堡等等。但是这些国民美食到底健不健康呢？早餐店虽然方便，但里面暗藏著多种健康危机。先拿大家常吃的汉堡、吐司来说吧，上面通常会涂抹大量的美乃滋。这美乃滋是不是由基因改造的沙拉油所製成的我们完全不清楚，而且一整个早上都放在室温下早就不新鲜了。美乃滋的高热量会让人肥胖，造成心血管疾病、高血压等等
来源可疑的加工肉品：加工肉品也是一大隐忧，譬如说油炸的鸡肉、卡啦鸡、汉堡肉、培根、肉鬆、火腿等等。这些肉品油脂不仅高，大部分都是合成肉、成本低廉、品质低劣，里面添加的亚硝酸盐吃多了也会增加罹患大肠癌的风险。
高钠调味料让你洗肾：早餐店使用了大量的调味酱料，如酱油膏、番茄酱、黑胡椒酱、蘑菇酱等等，吃多了不仅会口渴，还会升高血压，并且造成肾脏负担，长期下来会影响肾脏的健康。
超甜果酱类：土司上抹上花生酱、巧克力酱、草莓酱等等酱料，虽然美味，但除了热量外毫无营养价值。高含量的糖分也会危害健康，增加罹癌风险。
奶茶、柳橙汁？早餐店的奶茶用的都是奶精，根本不含牛奶，反而含有大量的反式脂肪酸，会伤害脑部和心血管。柳橙汁使用的也是浓缩还原果汁，并且加入其他化学成分调味，含糖量非常高，裡面一点纤维也没有，喝多了只会越来越胖。
