科普|15颗红枣让老人心脏骤停!养生食品的禁忌你知道吗?

作者:兰州市食药监督管理局 2017-08-18阅读:650次

不少人都喜欢养生,每天吃几个红枣,泡杯枸杞茶什么的。不过,养生零食也不是说吃就能吃,没吃对不仅养不了生,甚至还会酿祸。

科普|15颗红枣让老人心脏骤停!养生食品的禁忌你知道吗?

新闻案例:

日前,武汉一位80岁的吴婆婆在家翻出一包红枣,便打开包装当零食吃。想着红枣养生,子女们也没太在意。谁知当天下午,老人在客厅大叫一声后晕倒,呼吸微弱。

家人赶紧拨打120将其送往武汉市第三医院。检查发现她心脏骤停,医生按压急救后心率恢复,随后转至ICU抢救。专家连续抢救30个小时,吴婆婆才脱离生命危险。

该院重症医学科医生董芳表示,吴婆婆本身患有肾功能不全,又连续吃下了15颗左右红枣,红枣本身含钾量特别高,这也直接导致婆婆血液里面的钾量超标,引发心脏骤停。

医生提醒

肾功能不全的患者吃多了红枣,容易出现酸中毒、钾排泄障碍。

那么,红枣究竟吃多少合适?即使是健康的人,一次也是吃3~5颗为宜,一天不要超过10颗。

养生零食自然是比什么方便面薯片虾条之类的好多了,可是,切记也不能过量:

阿胶枣

一次别超7颗

科普|15颗红枣让老人心脏骤停!养生食品的禁忌你知道吗?

由于阿胶和红枣都有养血补血的功效,特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用,很多女性白领都会在自己的包里或者办公室放上一两袋,作为营养零食食用。

专家点评

气虚或血虚体质的人经常吃些阿胶枣还是有一定好处的,有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。

但枣子,尤其是阿胶枣,吃得过多不利于消化和吸收,如果是胃热患者或者消化不良者,多吃还容易上火。

所以,阿胶枣一次食用最好不要超过7颗,适量就好。

龟苓膏

胃寒者少吃

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龟苓膏,这可是历史悠久的传统养生零食了,相传最初是清宫中专供皇帝食用的。

正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。

因此很受年轻人喜爱,也是一些老年朋友喜欢吃的中药保健零食之一。

专家点评

龟苓膏不宜多吃,这是因为龟苓膏有清热排毒的作用,偏于寒凉,一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。

有的报道说龟板还有兴奋子宫和促进血液循环的作用,从这个角度来说,孕妇和月经期的人群也不宜多吃。

凉茶

手脚冰凉者少喝

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冬天里麻辣火锅与烧烤食品很火爆,为了预防上火,有降火作用的凉茶自然成了大家聚餐时的首选饮料。

此外,由于工作繁忙,不少朋友有熬夜加班的习惯,这“夜猫子”做久了,体内的“火”也就多了。这个时候,凉茶似乎又成了应急饮料。

专家点评

凉茶终究还是中药性质比较“浓”的茶饮料,不能拿来当水喝,喝多了或者不适合喝的人喝了,会对身体健康有一定的损伤。

目前,市面上的凉茶主要成分多含有菊花、金银花、夏枯草、甘草等中草药,有清热除湿、滋阴去火的功效,有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡,大便干结等症状。

但是手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人尽量少喝凉茶,以免加重原有症状。

九制陈皮

不超过两汤匙

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九制陈皮以陈皮为主要原料,陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液分泌,排除肠管内积气,增加食欲,对于改善现代人运动少造成的胃肠动力低非常有效。

专家点评

最佳食用时间:餐前餐后都可以吃,餐前吃开胃醒脾、促进食欲,餐后吃助消化。

每次食用量不要超过两汤匙。

甘草杏

酸性,有胃炎不宜多吃

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“甘草杏”组合有很好的生津止渴作用,能缓解口干舌燥,对饮食不规律造成的“食火”也很有效。

专家点评

最佳食用时间:早晨起床后,吃几枚缓缓嚼碎,伴随着晨津一起咽下,会起到事半功倍的效果。

有胃溃疡、胃炎的人不宜多吃甘草杏有酸性,吃多了会刺激肠胃,尤其有慢性胃炎、 胃溃疡的人要少吃。

茯苓饼

血糖偏高最好少吃

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对于脾胃虚弱、在体内积攒了过多废物的人,以及肥胖者来说,茯苓可是个多面手,既可以健壮脾胃控制废物生成,又可以化解已经生产出来的废物。

另外,因为茯苓有利水作用,还可以改善四肢水肿、小便不畅的症状。

专家点评

最佳食用时间:和三餐一起吃。

因为添加了蜂蜜、白砂糖,茯苓饼偏甜,血糖偏高的人最好少吃。另外,睡前不宜吃,茯苓的利尿作用会增加起夜,而导致睡眠中断。

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