中医指出女人衰老的主要原因:一缺气、二寒气、三肾亏。气血两虚的人面色萎黄,皮肤暗淡无光,看起来毫无生气,应注意饮食方面的调养,以补气兼补血的食物为主。养生汤不仅仅能够补充大量的水分,让女性皮肤水嫩柔亮,还能健脾养胃。金冠中医骨病专家特为女性挑选了三款营养价值较高的养生汤!
双红南瓜汤
原料:南瓜500g,红枣10g,红糖适量,清水2000ml
做法:1、南瓜削去表皮挖瓤,洗净切块;红枣洗净,去核;
2、将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,经期服用,可益气补血。红枣能补脾和胃,益气生津,滋阴养血;红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。
补血当归鲫鱼汤
原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片)。盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙)。
做法:1、鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟;
2、当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水;
3、将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟;
4、往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分钟;
5、加1/4汤匙盐调味,便可出锅。
功效:当归补血活血,黄芪补气固表,枸杞安神补血,鲫鱼则可活血通络,将它们熬制成汤会味香汤鲜,而且能达到活血滋补之效。常饮鲫鱼汤也可补中益气、滋阴润燥,并提高睡眠的质量,改善女性气色!
莲藕红豆白鸽汤
原料:莲藕(500克),鱿鱼干、红豆(各30克),白鸽(1只),红枣(5个),生姜(2片)。
做法:1、莲藕洗净去节,切块;鱿鱼干浸透,切中块;
2、红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;
3、白鸽宰洗净,去内脏,并置沸水稍滚片刻,再洗净;
4、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煲沸后,改小火煲约2小时,调入适量食盐和少许生油便可。
功效:莲藕有生津止渴、养心生血、调气舒郁、补心补虚之功;白鸽肉能补中益气、滋阴养肾;鱿鱼干能补血敛阴、补肝强肾;红豆能养血和气、利水除湿;红枣能补气补血、健脾养胃。合而为汤,则可补血生液、养阴滋肾。
金冠小提示:秋季是养生的好季节,不仅能固本培元,使身体正气恢复,而且有利于驱病祛邪,使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实,使身体能进入到最佳的状态。爱美的女性,赶紧煲一锅养生汤喝起来吧!