秋天到,人们食欲大增,之后又有了贴秋膘之说。秋季更是秋膘肆虐生长的季节,面对这个长肉的季节该怎么减肥呢?正所谓胖从口入,当然是从饮食上。
黄瓜炒鸡蛋,清淡又好看
食材:黄瓜、鸡蛋、葱花
做法:黄瓜切片,鸡蛋打匀,锅中放油待热后将鸡蛋倒入锅中,翻炒成块状后起锅待用。锅中放入少量油倒入葱花炒香后倒入切好的黄瓜,中火炒40~60秒后倒入蛋花,加盐炒均即可出锅。
南瓜燕麦粥,
食材:燕麦100克、大米50克、南瓜150克
做法:燕麦洗净 ,冷水浸泡2小时后入锅大火煮沸,转小火煮30分钟;而后加入洗净的大米,大火煮沸后转小火煮30~40分钟,直至燕麦,大米煮烂。南瓜洗净切小丁,倒入粥中,中小火煮至南瓜熟透,关火,起锅。
青绿苦瓜汤,
食材:苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、梅干2个、上汤2碗、藕粉1勺
做法:黄瓜、苦瓜洗净切好榨汁,过滤残渣,取汁待用;藕粉加清水拌匀待用;上汤加热,加入适量胡椒粉、食盐,将藕粉、瓜汁倒入上汤,一起熬煮3~5分钟,停火。加入梅干和切碎的茗荷即可。