一场秋雨一场寒，相信大家能明显的感觉到，从夏天到秋天，最明显的变化就是气温在不停地下降。
仙人掌看家--下雨天秋意更浓
而今天是秋分时节，这段期间，一旦吃不对就会导致消化不良和腹泻等。那么，秋分吃什么呢？惠普生物皮肤修护专家为您介绍几道秋季养生食谱家常菜。
一、番茄土豆炖牛肉
原料
牛肉(肥瘦)500克，番茄500克，土豆(黄皮)500克，洋葱(白皮)100克，盐5克，姜5克，植物油25克。
做法
1、牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用；土豆削皮后切3厘米大小的块；洋葱分成3厘米左右的片；西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块。
2、锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿；入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤；烧沸后再改用中火炖至牛肉松软，土豆散裂，加入洋葱片和精盐；再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。
功效
番茄土豆和牛肉，荤素搭配合理，酸甜味美，营养互补，有补血抗衰、益气强身之效。
仙人掌看家--牛肉和土豆真的很配
二、丝瓜排骨汤
原料
丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、蜜枣3粒、盐适量。
做法
1、丝瓜去皮洗净、切条状；排骨切块后洗净，放入滚水川烫备用。
2、全部材料放入滚水中，先用大火煮十分钟，再转小火煲煮两小时，加入盐调味即可。
功效
此汤是女性养颜的好汤，汤味清甜、滋润降火，多喝可以清润养颜，止咳润燥，减肥护肤。
三、枸杞木耳炒山药
原料
山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。
做法
1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵；荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清；山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑。
2、炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒；然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。
枸杞木耳炒山药--仙人掌看家
功效
这道菜适合节后吃，木耳是大家公认的清道夫，山药有健脾益胃，助消化的作用、加上补肾的枸杞，常吃有助于调节暴饮暴食后的身体。
四、雪梨百合山药粥
原料
冰糖适量、山药适量、鲜百合适量、雪梨适量、大米适量。
做法
1、大米洗净，泡30分钟。雪梨洗净，去核，切块；鲜百合掰成一瓣一瓣，洗净；山药去皮，切成块。
2、砂锅中放水，置火上，水开后，放大米，开锅后，放山药，雪梨、冰糖煮至米烂。放百合煮5分钟，关火即可。
功效
百合滋阴化燥，雪梨润燥清热，山药健脾补肺。三者放在一起煲粥，有滋阴润肺、止咳功效，绝对适合秋季。
五、芋头粉蒸排骨
原料
芋头、排骨适量。
做法
1、排骨洗净，加少许水(500克排骨约加20克水)，放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时；芋头去皮切片，铺入碗底。
2、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上；放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可。
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功效
芋头质软易消化，有健胃作用，而且富含淀粉和多种维生素，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。
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