夏天烤肉季早已开幕 在此为你献上多汁牛肉串与花生酱的完美食谱

切牛排并进行腌制，这些牛肉串与花生酱是完美的夏季烤烧季搭档

在高温下腌制和快速煮熟。牛肉要切得尽可能的薄，用不粘烤架的喷雾喷烤架，防止肉粘在烤架上。

这些牛肉串非常美味。当吃米饭并用花生酱配料的时候。。。。

配料

• 牛肉串

• 牛排

• 1/4 杯 酱油

• 1/4 杯 椰奶

• 2 汤匙 红糖

• 2 汤匙 牡蛎酱（可以用家常辣酱）

• 1 汤匙 芝麻油

• 姜

• 1 茶匙 辣椒酱

• 1 茶匙 玉米淀粉

• 1/2 茶匙 鱼酱

• 2 丁香 蒜粉碎

花生酱

• 3/4 杯 椰奶

• 1/2 杯 花生酱

• 2 汤匙 苹果醋

• 2 汤匙 切碎的花生

• 2 茶匙 酱油

• 1-2 茶匙 辣椒糊根据你想要的辣

• 1 茶匙 红糖

• 1/2 茶匙 红咖喱酱

做法

牛肉串

1.一起搅拌剩余的成分。加入切片的牛肉并搅拌，没片肉都要完全涂上。在冰箱中腌制3-4小时。

2.预热烤架。将牛肉穿成串。如果需要，可以用不粘喷雾喷烤架，以防止牛肉过度粘在烤架上。

3.烧烤牛肉串约7-8分钟，转动一次或两次以使边缘变脆。

花生酱

4.将所有成分混合在一个小平底锅中，并在中等温度下加热。不要煮沸或花生酱会分开。配上额外的切碎的花生并配以牛肉串。