老鸭汤
越老的鸭子越炖越有味，夏天吃嫩鸭子去火，冬天吃老鸭子温补，做法其实很简单，就是用枸杞，红枣，山药清炖三小时至肉烂脱骨为止
2.鱼头豆腐汤
先用姜擦锅底，防止粘锅，然后用猪油将鱼头煎至金黄，倒入开水，下入豆腐，生姜，大火猛催至汤白味鲜，豆香鱼香融为一体，特别好喝
3.海参粥
直接将小米用小火焙香，再将泡发好的海参和小米一起放入砂锅煲两个小时。特别养胃，又滋补。
4.人参乳鸽汤
将鸽子洗干净，掏干净内脏，凉水下锅，和人身，枸杞红枣一起炖煮，记得撇净浮末，这样的汤最适合孕妇。
5.耙豌豆肥肠汤
这是四川名菜，就是将反复煮晒的肥肠和豌豆一起煮到豌豆软糯，肥肠酥烂，这个汤非常适合有痔疮的人，尤其是用大肠头煮的，喝了治疗痔疮效果不错。
6.龙凤汤
用蛇和土鸡煨的汤超级大补，做法和老鸭汤差不多
7.莲子猪肚汤
这个汤是养胃的，做法和肥肠汤类似
8.牛肉汤
必须多放生姜，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方
9.霸王别鸡
用乌龟，土鸡，人参炖的，乌龟和土鸡必须焯水撇净血末去腥。
10.花旗参乌鸡甲鱼汤
国宴名菜，做法同上
12.牛鞭汤
吃哪里补哪里，这个是壮阳大补美食，必须多处理几遍，否则腥臊味很重
13.灵芝土鸡汤
灵芝的功效不用我多说，常喝这个汤，不发胖，而且提肾气，固本培元。
14.人参羊肉汤
冬天进补最适合羊肉汤，吃了浑身温暖，发汗排毒，壮阳大补
15.萝卜猪蹄汤
猪蹄美容，冬天萝卜赛人参，做法一定要出干净猪蹄上的毛，最好用火烤，不然会有毛腥气。
