随着生活质量的不断提高，人们的饮食情况正在不断的改善。然而高血脂症却正在严重的威胁着人类的健康。根据数据显示，高血脂已成为中、老年人群中非常常见的疾病。并已引起广大人群的广泛关注。
高血脂症是因为脂肪转运异常导致血液中某些脂肪成分增多的一种全身性疾病。由于程度不同，高血脂的临床症状也有很多大的不同，主要表现可以分为以下几个方面。
1.轻度的高血脂基本上没有不舒服的感觉和症状，但是没有症状不意味着血脂不高，因此应该定期去医院检查血脂指标。
2. 高血脂病发前兆多为小腿时常抽筋，常常伴有刺痛感；短时间内，面部、手部出现比老年斑要大且颜色深的斑块；头晕、看事物模糊不清，疲惫不堪缺乏精气神。
3.高脂血症最常见的临床表现为肥胖多为向心性肥胖和眼睑上出现淡黄色小皮疹。
4.随着时间的推移高血脂程度加重，较重时会出现口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致高血压、冠心病、脑中风等非常严重的疾病。
生活中常见的防治高脂血症食物
一、菌类
香菇和木耳可降低血清胆固醇同时降低血浆粘度性，改善血液流通的障碍。并且还有调节血脂保护心脑血管的作用
二、深海鱼类
深海鱼类含有极低的饱和脂肪酸，对降低血液粘稠度有重要的作用同时还有降低血压的功效。三文鱼就是很好的降低血脂的食物
三、瓜果蔬菜
食用丰富的瓜果蔬菜和水溶性纤维对降低胆固醇有很好的帮助。
四、大蒜
大蒜被大家称为“药用植物中的黄金种子”根据美国研究人员的调查，大蒜具有十分显著的降血脂和预防血栓形成的功效。每天食用大蒜，可以保护心血管。
五、洋葱
洋葱中含有前列腺素，前列腺素是一种较强的血管扩张剂，可以软化血管，促进钠盐等其他物质的代谢，因此既能调节血脂，还能降压和预防血栓形成的作用。
六、茄子
茄子皮内含有丰富的维生素，有显著的降低血脂和胆固醇的功效。同时还可以改善血流微循环，具有明显的活血、通脉功能。茄子中还含有大量的能降低血液中的胆固醇的物质。所以茄子对于高血压、动脉硬化的病人来说是非常理想的食物。
与此同时，高血脂患者饮食中还要注意：
1.限制钠盐的食用。
2.少吃动物内脏，如：心、脑、肝等
3.戒烟戒酒
4.多吃含钙的食物
希望大家可以对此并更加重视并且积极预防，活的越来越长寿！
