●每餐饮食多样化，碳水化合物、蛋白质、油脂、维生素和无机食盐等尽量合理搭配，控制每天摄入的饮食总热量。一次不宜吃太多，可以少食多餐。
●适量食用含糖量低的水果，如青梅、橙子、柠檬、李子、杏等。
●多吃蔬菜少吃肉，每天应保证500g以上的新鲜蔬菜，其中50%应为绿叶蔬菜；限制主食；肉类以鱼肉、鸡肉为主。
降糖食谱大集合
海带汤
材料
A
海带丝 250g
虾米 20g
姜末、葱花 各10g
B
食盐、鸡精 各3g
油 5ml
胡椒粉 1g
做法
1 海带丝洗净，虾米泡发洗净备用。
2 炒锅放油烧热，放入葱花、姜末爆香，加水和食盐。
3 放入虾米等所有食材，烧沸后煮10分钟，调入胡椒粉、鸡精即可。
功效
软坚散结、通利小便、降脂降压。
薏仁糙米饭
材料
A
糙米 100g
薏仁 50g
做法
1 糙米、薏仁洗净后泡3小时。
2 将所有食材放入电饭锅中，加适量水后，按“煮饭”键，等待煮熟即可。
功效
有抗癌效果，可以改善湿疹、皮肤病。
日常生活之食疗提醒
糙米食用宜忌
●适合肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘人士。
●与红薯同食可减肥。
●与枸杞同食养肝明目。
●忌与牛奶同食，会令维生素A大量流失。
油菜炒香菇
材料
A
油菜 250g
香菇 250g
B
食用油 5ml
蚝油 5ml
食盐 2g
做法
1 油菜洗净沥水，香菇洗净切块。
2 炒锅倒油烧热后，放入油菜和少量食盐炒熟装盘。
3 炒锅烧热放油，倒入香菇炒香，放入蚝油、白糖、适量水煮熟收汤，摆在油菜上即可。
功效
排毒通便，防治便秘，降血脂。
凉拌木耳
A
水发木耳 50g
青、红椒 50g
香菜 20g
B
油 5ml
食盐 2g
醋、生抽 各5ml
做法
1 木耳洗净，焯水后装盘；青、红椒洗净切丝。
2 炒锅倒油烧热，放入生抽、醋、食盐调匀后浇到木耳上，放入青、红椒丝拌匀后，撒上香菜即可。
功效
增强免疫力，防癌抗癌。
