黑米刀切馒头【适合13个月龄以上的宝宝】

营养贴士：

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。

食材准备：

黑米50克,面粉200克,温水130克,酵母2.5克

详细步骤图：

1、准备所有食材,酵母放在温水里化开

2、静止5分钟

3、把全部食材混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵40分钟左右

4、发酵成两倍大即可

5、把面团拿出来排气,擀薄,卷起来

6、然后切成想要的大小即可

7、切好上蒸屉,冷水锅里醒一刻钟,开大火蒸13分钟,关火焖3分钟就完成了

小编叮嘱：

宝宝一开始吃的都很精细，锻炼咀嚼的时候就该开始添加些粗粮了，这款黑米馒头简单快手。

宜贝坊辅食日记