吃夏天是烧烤和美味的鸡肉串肉串的完美时间是在晚上。再加上烧烤酱,香蒜酱,番茄酱,完美。
鸡肉营养成分:
纤维
净碳水化合物
蛋白
镁
钾
配料
600克鸡胸肉
1/3杯自制酱(根据个人口味)
2汤匙橄榄油
做法:
将鸡切成片( 3 - 4厘米)。
放在碗里,加入自制酱和2汤匙橄榄油。盖上一个保鲜膜,让它在冰箱中浸泡1-2小时)
。当肉准备好后,将肉块穿在串上(可以使用浸在水中或不锈钢串上的竹串)。
烤箱烘烤:放在烤箱中,在225 C / 440 F下煮12-15分钟。完成后,从烤箱中取出,让肉冷却5分钟。
烧烤:将烧烤串放在烧烤架上,高温烹饪7-8分钟,直至外面酥脆,并在里面煮熟。
锅烤:预热一个大的普通锅或平底锅用高脂肪的猪油或酥油加油。将热量降至中等温度,并将勺子放在锅底。完成后,放在一边,并在炊具附近保持温暖。
准备服务时,用橄榄油刷在肉上,并放点果酱。